כיכר השבת

עוד כתבות על ביצים:

כל מה שצריך לדעת

'מזון העל' שנמצא כמעט בכל בית ישראלי - הוא ביצים, מה הקשר בין אכילת ביצים לבריאות המוח וזיכרון טוב? | מה בין צריכת ביצים לראייה? | המחקר מגלה: ביצים מחזקות את השרירים וטובה לצפיפות העצם | כמה מותר לאכול ביום ובאיזו דרך עדיף להכין אותן? הכל על הביצים (בריאות)

1
| |

קשה ביצה

ביצה עגולה כמו מחזור החיים - דע מאין באת ולאן אתה הולך | על אכילת ביצים בסעודת הבראה | מה נהג רבי יהודה לאכול בסעודה מפסקת? | התבשיל היחיד שנהגו לאכול לפני הצום | ומדוע ליל הסדר חל באותו יום של תשעה באב | מנהג בטעם (יהדות)

|

חדשות עם קנייטש

הדילמות של דגל התורה לקראת הבחירות לרבנות הראשית, מאחורי הקלעים של ההסכמים בירושלים, השטייגען בפוניבז' בלילות בין הזמנים, הבחורים שהדפו את הטילים האיראנים, ספר התורה שהוכנס ברכסים, הראשל"צ והדיין הוותיק באפיית מצות וניקוי הכותל המערבי לפסח (מעייריב)

29
| |

שלא יחסר

בחג הפסח בו עולה הדרישה לצריכת ביצים, יש צורך לייבא ביצים מחוץ לישראל, שכן פעמים רבות המגדלים לא מצליחים לענות על הביקוש | במשרד החקלאות אישרו היום פתיחת מכסה של ייבוא 50 מיליון ביצים לפסח (חדשות בארץ)

|

הלכה ב-60 שניות

"הלכה ב-60 שניות" עם הפוסק הגאון רבי בנימין חותה - פינת הלכה יומית קצרה ואקטואלית היישר מאולפני 'כיכר השבת' | ובפינה היומית: האם מותר לאכול ביצה קלופה שעבר עליה הלילה? • צפו (יהדות)

|

יוגדלו המכסות

אמנם מדינת ישראל מצליחה לייצר בעמה את רוב הביצים הנצרכים לתושבים, אך לקראת החגים, עולה הביקוש ונוצר מחסור. במשרד החקלאות, מתכוננים לחג הפסח הקרב ובא ואישרו הגדלת מכסות לייבוא חמש מדינות (חדשות כלכלה)

3
| |

באנו לשדרג

במקום לעמוד ליד הכיריים ולנופף בטירוף עם מרית, זרקו את כל מרכיבי ארוחת הערב שלכם לתבנית ותנו לתנור לעשות את העבודה הקשה בשבילכם. ניצול משאבים, אנשים. זו 2023. התוצאה? מעין פריטטה מפוארת ומרשימה, אבל קלה מאד להכנה, שאתם יכולים בקלות להתאים את הפרודוקטים שלה לעונה או לטעמכם האישי. ואם כל זה לא מספיק, השכבה הדקה של הביצים האפויות מושלמת להגשה על טוסט, לגלגול בטורטייה או לשמש כבסיס לסלט (מתכונים, אוכל)

1
| |

באנו לשדרג

עזבו אתכם מחביתה או עין, ברור לכולנו שהגרסה הטובה ביותר של ביצה מבושלת היא המקושקשת, במיוחד עם הטיפ הפשוט והמשדרג הזה. ככה מתחילים את היום ברגל ימין (באנו לעזור, אוכל)

|

מה נאכל היום?

מאפיניס הביצים הללו נוצרו בהשראת המאפה היווני המלוח "ספאנקופיטה", שעמוס בתרד, פטרוזיליה, נענע ופטה. הם נשמרים מעולה במקרר 3-4 ימים ולחלופין, ניתן עטוף אותם בנפרד בנייר כסף ולהקפיא עד חודשיים. נהדרים כשזקוקים לארוחת ערב, בוקר או לחטיף עתיר חלבון בהתראה קצרה. וקבלו מאיתנו טריק סודי: קורט אבקת אפייה יהפוך אותם ליפים ואווריריים (מתכונים, אוכל)

1
| |

היכן אתם מאחסנים ביצים? ככל הנראה, בדלת המקרר. אך אולי הגיע הזמן לחשב מסלול מחדש ולמצוא להן מקום אחר. שימו לב לסיבה המפתיעה (נקיון וארגון, עיצוב הבית)

13
| |