רוטב בשמל


מה אוכלים היום?

מתכון לפשטידת כרובית עם רוטב בשאמל וטופ פריך

"רוטב בשאמל" זה שם מפוצץ כשבסך הכל מדובר ברוטב חלבי סמיך שהופך את הפשטידה למוקרמת ועסיסית ומעל פירורי לחם מטוגנים בחמאה לציפוי קריספי. מתכון לפשטידת כרובית עם רוטב בשאמל וטופ פריך. תוך פחות משעה על שולחנכם (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן |

מה זה רוטב בשאמל ואיך מכינים אותו בבית?

יש לנו רוטב ירוק - פסטו. יש לנו אדום - עגבניות. שניהם טובים וטעימים, אבל בוא נדבר רגע על רוטב לבן, הלא הוא הבשאמל. יש לו רשימת רכיבים קצרה והוא די פשוט ליצירה במטבח הביתי. כך תשדרגו כל מנה חלבית באמצעותו (מתכונים, אוכל)

כיכר אוכל |

מה אוכלים היום?

פוקאצ'ה עם רוטב בשאמל, ביצים, עגבניות ובזיליקום

רוטב בשאמל הוא רוטב צרפתי קלאסי. הוא משתלב מעולה בלזניה וגם במאכלים אחרים וטעימים לא פחות - כמו זה שלפניכם. הרוטב הוא פשוט וקל להכנה והטריק הוא להצמד להוראות ההכנה במדויק (מתכונים, אוכל)

7
| שירי צור |

פסטה אפויה עם ירקות ברוטב בשמל

מאפה פסטה מרשים ומיוחד, שאולי דורש מעט השקעה, אך התוצאה המוצלחת שווה הכל: מתכון להכנת פסטה אפויה עם ירקות מוקפצים וקלויים ברוטב בשמל עסיסי (מתכונים, אוכל)

כיכר השבת |

בלינצ'ס במילוי פטריות ורוטב בשמל

למתכון הבלינצ'ס הוותיק והטוב נוסף טוויסט מיוחד שמשדרג אותו למנה קלאסית ומפנקת של חביתיות בצק דקות אפויות, במילוי קרם פטריות חלבי ורוטב בשמל (מתכונים, אוכל)

3
| כיכר השבת |

עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר