עוד כתבות על רוטב אבוקדו:

תערובת ירוקה וסמיכה שמאחדת בין אבוקדו נימוח לעשבי תיבול רעננים ותיבול נהדר. התוצאה: רוטב גמיש שיכול לעבוד כרוטב לסלט, כמטבל לירקות טריים או כממרח מיוחד לכריך (מתכונים, אוכל)

|

מה נאכל היום?

כשיש לנו הזדמנות לשלב את שני המאכלים האהובים עלינו יחדיו, קשה לנו לסרב. הקומבינציה של תפוחי אדמה ואבוקדו עובדת מסיבות רבות. אחת מהן היא בגלל ששניהם רב גוניים וניתנים ל"משחק". תפוחי האדמה האפויים הללו עם איולי אבוקדו הם בהחלט הדרך המושלמת לאחד בין השניים (מתכונים, אוכל)

1
| |

הקפידו להשתמש גם בגבעולי הכוסברה כי טעמם חזק אף יותר משל העלים. אם תוסיפו מעט מים, המרקם יהיה דליל יותר ויש לכם רוטב לסלט. אם תבחרו להוסיף יותר יוגורט או אבוקדו, המרקם יסמיך ויש לכם מטבל לירקות ומטוגנים (מתכונים, אוכל)

|

אבוקדו הוא פרי - כן, הוא פרי - המתגאה בכ-20 ויטמינים, מינרלים ופיטונוטריאנטים. בנוסף, הוא עשיר בסיבים תזונתיים, שומנים בלתי רוויים וסטרולים צמחיים שטובים להורדת כולסטרול. ואם כל זה לא מספיק: אבוקדו זה פשוט טעים. כאן הוא משודך למגוון עשבי תיבול ורכיבים מזינים שיוצרים יחד רוטב מנצח לסלטים או כמטבל (מתכונים, אוכל)

|

באנו לשדרג

האמריקאים מכורים אליו וכל בית קפה שמכבד את עצמו יגיש לכם אותו לצד כל מנה עוד לפני שתבקשו. הגיע הזמן לאמץ אותו גם אלינו. מתכון לרוטב ראנץ' אמריקאי עם אבוקדו וליים במרקם קרמי מענג שיכול לשמש גם כמטבל. תוכלו להכין אותו פרווה או חלבי ושתי הגרסאות מעולות (מתכונים, אוכל)

2
| |

מה אוכלים היום?

אוכלים לבד? הנה ארוחה שתסגור לכם את הפינה: פסטה ברוטב אבוקדו קרמי ועסיסי שמתקתקים תוך 15 דקות (מתכונים, אוכל)

2
| |

אבוקדו. הפרי הגמיש כל כך, יכול לשמש כבסיס לאינסוף מנות במטבח - לסלטים, לשייקים, לממרחים ואפילו כתחליף טבעוני לחמאה בעוגות. אז מה הפעם? הנה מתכון לרוטב אבוקדו עסיסי שאפשר לזלף על כל דבר. כמעט (מתכונים, אוכל)

1
| |