עוד כתבות על קוגל אטריות:

באנו לשדרג

הפשטידה הזו מורכבת מאטריות רחבות שנאפות במיקס גבינות מתוק ואז מעוטרות בקורנפלקס מסוכר עם קורטוב קינמון. שימו לב: בדרך כלל אנו משתמשים בגבינת הקוטג' שבמתכון כפי שהיא, אבל אם אתם מעדיפים לקבל מרקם חלק יותר, ניתן לטרוף אותה במעבד מזון כמה דקות. אפשר להכין את הקוגל ולאחסנו במקרר עד 4 שעות לפני האפייה. פשוט השמיטו את תוספת הקורנפלקס והוסיפו אותה ממש לפני שהמנה נכנסת לתנור (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד שבת קודש

מנת קוגל חמה ולוהטת - כובשת בסערה כל קידוש ושמחה; חיים גולדברג ביקר במפעל שמכין אלפי מנות קוגל, זכה להסבר קצר על הלהיט של הקידושים ותיעד את מאחורי הקלעים של המנה הירושלמית (מעניין)

18
| |

סוכות תשפ"א 2020

מורן פינטו עם פרשנות קלילה יותר לקוגל הקלאסי: תבניות אישיות לכל סועד במילוי עשיר ומתקתק שקשה לעמוד בפניו. מתכון לקוגל אטריות עם תפוחים וחמוציות (מתכונים, אוכל)

1
| |

מתכון לקוגל ירושלמי: אחד המאכלים המזוהים ביותר עם שבת במגזר החרדי היא פשטידת איטריות מתוקה, המוגשת לצד מלפפונים חמוצים. מתכון משודרג (מתכונים לשבת, אוכל)

10
| |