עוד כתבות על מתכונים לחנוכה:

מתכונים לחנוכה

מרחוק הן ייראו לכם כמו סופגניות עם מילוי מוגזם מדי ולבן מדי, אבל לא. אלה לחמניות איטלקיות רכות וריחניות בשם ״מריטוצו״, ממולאות בקצפת וניל ופטיסייר מתוקה ואוורירית. רוצים להעיף אותן גבוה אפילו יותר? לפני מילוי הקצפת, מרחו בלחמניות קרם נוגט, ממרח לוטוס או שוקולד (מתכונים לחנוכה, אוכל)

3
| |

מתכונים לחנוכה

כך תכינו את הגרסה המיניאטורית והמושלמת לסופגניות שלב אחר שלב ותוספת של וודקה או ערק שתמנע מהספינג' לספוג שמן בטיגון. אוראל בראל עם מתכון לכדורי ספינג' פריכים מבחוץ ורכים כמו עננים מבפנים. הכי טעים להגיש עם זילוף של חלב מרוכז מעל (מתכונים לחנוכה, אוכל)

26
| |

השפית מורן פינטו חוצה לשניים סופגנייה ריקה, מורחת רוטב עגבניות, מניחה מעל גבינה צהובה - ואז מגיע השוס! רוטב פיצה מופלא שאתם עומדים להכין שוב ושוב ולטבול בו כל דבר בערך - סופגניית הפיצה כאן היא רק תירוץ (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד חנוכה

המתכון האולטימטיבי להכנת סופגניות קלילות בטירוף ובזכות טיגון נכון, השמן בהן לא מורגש. אני אוהבת להכין כמות כפולה ולשחק עם מליות וציפויים שונים. הסופגניות הללו הן ״כמו בחנות״, רק הרבה יותר טעימות (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד חנוכה

הלביבות האלה הן בעצם קציצות תפוחי אדמה שמועשרות עם מעט ביצה וגבינה מוקצפת - מה שהופך אותן לטעימות להפליא. את המנה הזו ניתן בקלות להגיש כעיקרית כשיוצקים עליה את סלסת העגבניות. סלט צד קטן ואתם מסודרים (מתכונים, אוכל)

1
| |

חנוכה

סופגנייה מלאה בריבה ואבקת סוכר זה נחמד, אבל בנלי. לשפית מורן פינטו יש אלטרנטיבה עסיסית הרבה יותר שתהפוך את הסופגנייה שלכם לארוחה שלמה: מתכון לסופגנייה במילוי נודלס מוקפץ עם עוף ברוטב אסייתי שתפיל את כולם. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים לחנוכה, אוכל)

4
| |

מארחים בחנוכה

השפית מורן פינטו עם מתכון ללביבות עלי מנגולד וגבינת כבשים טעימות ומהירות הכנה שיבואו בול לסנדוויץ' שלכם, אבל לא רק, בעצם. הלביבות האלה מושלמות גם לצד שמנת חמוצה וסלט רענן. הלביבות מורכבות מעלי מנגולד, עלי סלק בריאים ששווה לשלב בכמה שיותר מאפים, פשטידות ולביבות, כמובן (מתכונים, אוכל)

|

מארחים בחנוכה

הפנקייקס הכי לגיטימיים בחנוכה הזה - לבוקר, לצהריים ולערב, זה לא באמת משנה באיזו שעה ביום תתמכרו אליהם. השפית מורן פינטו עם מתכון ללביבות בטטה, בצל ירוק והמון גבינה. טיפ מבעלי ניסיון? הכפילו כמויות (מתכונים, אוכל)

1
| |

לכבוד חנוכה

חנוכה נפצח אתמול בערב בקול תרועה רמה וגם אנחנו השתתפנו בערב לביבות משפחתי עתיר פחמימות מטוגנות, שגרמו לצרבת בגרוננו להדיר שינה מעינינו. קמנו בבוקר והחלטנו לשנות ולו במעט את ימי החג הבאים. הנה מתכון שפוי ללאטקעס עם תוספת של ירק מרענן (מתכונים, אוכל)

|

לכבוד חנוכה

אנחנו אוהבים את המתכון לדונאטס האפויים הקטנטנים הללו, שכל כך קל להכין בבית. כדי לעצב את הצורה המסורתית הידועה שלהם, פשוט השתמשו בחותכן עוגיות עגול קטן או אפילו בכוס (פשוט צפו את השפה בקמח לפני קריצת העיגולים). לאחר מכן, טבלו אותם בזיגוג השוקולד, הוסיפו כמה סוכריות מעל וזהו, הילדים יהיו בעננים (מתכונים, אוכל)

3
| |

השפית מורן פינטו עם מתכון לסיגר במילוי בשר מתקתק עם חמוציות וצנוברים - מושלם כפינגר פוד שטעים להגיש עם סלט עגבניות חריף. אירוח חמים וטעים לאור החנוכייה (מתכונים, אוכל)

3
| |

לכבוד חנוכה

הנה אופציה שונה בנוף לחג המטוגנים: עוגיות משפך הן מאכל אזורי הפופולרי בצפון אמריקה, העשויות מבצק שניתן לטגן גם באופן שטחי ואיננו דורש טיגון עמוק. אל דאגה, אם הכנתם פנקייקים בעבר, אתם כבר מקצוענים (מתכונים, אוכל)

|

חנוכה

פריכות מבחוץ, רכות מבפנים ומלאות בנוסטלגיה מחממת לב. מתכון ללטקס - לביבות תפוחי אדמה טעימות ומהירות הכנה של השפית מורן פינטו (מתכונים לחנוכה, אוכל)

|

לכבוד חנוכה

כשמופיע הגשם ה"אמיתי" של החורף הישראלי, אני יודעת שעונת הטיגונים החלה. לאכול מטוגנים זה כיף. לטגן אותם, לעומת זאת - פחות. למזלי, חנוכה נחגג רק פעם בשנה, אז למרות הקור פותחים חלון, למען המטרה הנעלה ומכינים צ'ורוס שמחממים את הלב ואת הבטן (מתכונים, אוכל)

3
| |

התוספת שתופסת

בואו נשחק משחק: תנו שם למאכל שטעמו משתפר פלאים כשמשדכים לו אבוקדו. לא מצליחים לחשוב על שום דבר? זה בגלל שיש כל כך הרבה אופציות וביניהן, כמובן, האורז. התבשיל הזה הולך מעולה עם סטייק, עוף, דג - כמעט כל דבר, רק תחליטו (מתכונים, אוכל)

|

לארח בסטייל

עיגולים קטנים ופריכים של אושר שהאירוח הוא רק תירוץ להכין אותם. מבחינתנו, אין לנו שום התנגדות לנשנש אותם כל היום. מתכון לכדורי מוצרלה בציפוי קריספי שהכי טעים להגיש עם רוטב עגבניות צלויות או לפזר אותם מעל סלט ירקות עשיר (מתכונים, אוכל)

5
| |

תוצרת בית

סיפור אמיתי: רכשנו בסופרמרקט חפיסת קרקרים בטעם גבינה ולאחר שטעמנו אותם, לא יכולנו שלא לחשוב: 'אנחנו יכולים ליצור כאלה מאפס ולגרום להם להיות טעימים בהרבה' וכך נהגה המתכון הזה. הם יתאימו במיוחד להגשה בערבי הלביבות שתערכו בחנוכה הקרוב, להשקיט את הרעב של הילדים על הבוקר או אפילו לנשנוש בין הארוחות (מתכונים, אוכל)

1
| |

השפית מורן פינטו עם סופגנייה מדליקה לסוף החנוכה שמתקתקים ב-10 דקות, ללא צורך בהתעסקות מתישה עם בצק והמתנה לתפיחה. מה כן? פשוט טובלים עוגיית אוראו ב"טמפורה" של בצק ומטגנים (מתכונים לחנוכה, אוכל)

4
| |

ספיישל חנוכה

כשתזמינו את כל המשפחה בחנוכה הקרוב לערב חמים ומתוק לאור נרות, זה בדיוק מה שאתם רוצים להגיש: ספינג' - או סְפֶנג' - מרוקאי מסורתי שמגישים לצד סוכר או דבש ואי אפשר להפסיק לאכול (מתכונים לחנוכה, אוכל)

8
| |