כיכר השבת

עוד כתבות על מתכון לפרעצל:

תוצרת בית

מה יותר מנחם מריח של לחם שנאפה שמתפשט בכל הבית? לאכול את הלחם הזה. כלומר את הפרעצל - הכעך הגרמני המושלם הזה שמקבל את מרקמו הייחודי הודות לבישולו במים לפני האפייה (מתכונים, אוכל)

|

הום מייד

אנחנו לא אופים מקצועיים, אבל בהחלט הרגשנו כאלה כשהכנו את לחמניות הפרעצל הללו. הן בדיוק כמו הפרעצלס היפהפיים שנמכרים בדוכנים בשווקים, רק בצורה עגולה. ניתן להכין אותן קטנות שיתאימו לנשנוש, אבל הן נהדרות גם בפורמט גדול יותר לכריכים (מתכונים, אוכל)

2
| |

תוצרת בית

המאפים היפהפיים הללו פשוטים כל כך להכנה, אינם דורשים התפחה ומכילים בתוכם הפתעה - חמאת שקדים משובחת שממלאת ומלחלחת את הפה בכל נגיסה. תחבו כמה לשקית בבוקר ותנו לילדים, הם יהיו מסודרים עד ארוחת העשר (מתכונים, אוכל)

2
| |

כמו בייגלה, רק גדול יותר: מתכון להכנת פרעצלס רכים וחמים, שממלאים את המטבח בריח נפלא ששווה את כל העבודה. בישול מהיר לפני האפייה, מעניק לכעכים את הצבע והמרקם הייחודיים לו (מתכונים, אוכל)

1
| |