עוד כתבות על לחם:

תחת גשם שוטף | "סגולה לפרנסה"

עוברי אורח בבורו פארק, לא הבינו מה קרה כאשר ראו את ראש ישיבת עטרת שלמה הגאון רבי שלום בער סורוצקין, עוצר לפתע את רכבו ורץ לכיוון המדרכה, רק אחרי שהרים את הלחם מהרצפה, הסיבה נחשפה (עולם הישיבות)

27
| |

הדובר: "חדשות של אתמול"

אנג'ל קיבלה נתונים המוכיחים ירידה של ממש במכירות מוצרי המאפייה, מאז החרדם החרדי שצבר תאוצה ברשתות, דובר החברה הגיב: "תמצאו נושאים אחרים להתעסק בהם" | המהלך היח"צני של החברה בב"ב | וגם: האם באמת החרדים חזרו לקנות? (חדשות, חרדים) 

87
| |

פסח - כל השנה 

ההתמודדות עם האבחנה, היחס של החברה אלו רק חלק משלל התמודדויות שקיימות בחיים ללא גלוטן | שוחחנו עם חולי הצליאק על איך מקיימים את מצוות סעודת שבת בלי לחם ועל אכילת מצה בלי חיטה | "לא על הלחם לבדו יחיה האדם" (בריאות) 

11
| |

ליד הקפה

אצל האמריקאים הכל מוגזם. כן, גם הלחם (שאם תשאלו אותנו, דומה יותר לעוגה, אבל לא ניתפס לקטנות). אנו משתמשים במתכון הזה כבר כמה שנים והמשפחה שלנו לא מוותרת עליו שבוע אחר שבוע. השילוב של בננות וגבינת שמנת הופכים אותו ללח במיוחד וזה סוד הקסם שלו (מתכונים, אוכל)

|

לא על הלחם לבדו

את הבייגלה היווני מוצאים בכל פינה ברחבי יוון וכמישהי שזכתה להנות מטעמו המקורי, קשה לי לשכוח את הפציחות בה נתקלתי בעת לעיסתו ואת הרכות הנעימה שהיתה בתוכו וכעת, גם אתם תוכלו ליהנות ממנו בבית שלכם (מתכונים, אוכל)

|

7.9 שקל לכיכר

בשורה טובה: מחיר הלחם המפוקח בישראל, שהיה אמור לזנק ביום ראשון בעשרות אחוזים, יישאר בשבועיים הקרובים כפי שהיה. בממשלה הבטיחו פתרון "בלי לפגוע בצרכנים" (כלכלה)

4
| |

בניגוד להצהרות אתמול

באופן מפתיע הבוקר התברר כי החל מיום ראשון הקרוב מחירו של הלחם יזנק ב-36% ולא 20 אחוזים כפי שהכריז אתמול שרת הכלכלה. מחירו של לחם אחיד מתקרב ל-8 ש"ח (כלכלה)

22
| |

עוד התייקרות מרגיזה

שרת הכלכלה אורנה ברביבאי הודיעה היום על עלייה נוספת במחירי הלחם המפוקח, עליה של 20 אחוזים. עליית המחיר הגבוהה צפויה להיכנס לתוקף החל מיום ראשון הקרוב (כלכלי)

8
| |

לקראת התייקרות?

ועדת המחירים הממשלתית המליצה הערב להסיר את הפיקוח הממשלתי ממחיר הלחם, המהלך עדיין זקוק לאישורם של שר האוצר אביגדור ליברמן ושרת הכלכלה אורנה ברביבאי (חדשות)

9
| |

בריא יותר

זה הזמן להכין בבית לחם בריא יותר ומזין יותר - בקלי קלות. חלבי או פרווה, לבחירתכם. מתכון ללחם עם גרעינים פריכים מתערובת של קמח מלא וקמח לבן, שילוב בין היתרונות הבריאותיים של הקמח המלא לאווריריות והמרקם הקליל של הקמח הלבן (מתכונים, אוכל)

1
| |

מחיר הלחם יעלה?

ועדת המחירים הודיעה כי קיימת תחרות מספקת, מה שמייתר את הצורך בהמשך הפיקוח על מחירי הלחם. עם זאת, מדובר עדיין רק בהמלצה ולאחר ביקורת תתקבל החלטה (כלכלה)

2
| |

יקר ללא סיבה?

מבדיקה שערכה רשות התחרות לבקשת שר הכלכלה והתעשייה, עמיר פרץ, עלה כי עלות ייצור לחם מפוקח נמוכה משמעותית מהמחיר לצרכן שקבעה וועדת המחירים (בארץ)

5
| |

הום מייד

לפירורי לחם ביתיים יש טעם טוב וטרי יותר. הם מעולים בניצול שאריות והימנעות מ"בל תשחית" ויש אינספור דרכים להשתמש בהם. מהמתכון הפשוט הזה תקבלו כוס וחצי פירורי לחם משובחים (מתכונים, אוכל)

1
| |

בדיון בוועדה

בדיון שנערך היום בוועדת הכספים, חשף המפקח על המחירים מטעם משרד הכלכלה: "לאחרונה אנחנו מגיעים למסקנה שאולי נצטרך אפילו קצת לעלות את מחיר הלחם" (חדשות)

7
| |

סוכות תשפ"א 2020

השפית מורן פינטו עם מתכון לפוקאצ'ות רכות ועסיסיות מבפנים וקראסט מענג מבחוץ שהכי טעים להגיש עם גבינות ומגוון מטבלים. כך תכינו בעצמכם לחם איטלקי מושלם - ולא תאמינו כמה זה קל (מתכונים, אוכל)

2
| |

הום מייד

האם הכנתם פעם לחם ביתי? אנו חייבים לומר שבעינינו, זהו אחד הדברים המתגמלים ביותר שניתן לעשות. הוא דורש הרבה אהבה ומעט מאמץ, אבל כל כך מספק. מובטח לכם שתרגישו סופר גאים בעצמכם כשתחזו במוצר המוגמר ובכנות, את הטעם אי אפשר לנצח. הרבה יותר טוב מלחם קנוי. המשפחה שלנו מטורפת על הלחם הבסיסי הזה כי הוא כל כך רך, כמו כרית, עם לחות עסיסית וקמצוץ טעם אגוזי מהדגנים. זו באמת כיכר יומיומית מושלמת (מתכונים, אוכל)

4
| |

לפחמימות אין שם טוב ובשנים האחרונות כולנו מנסים להיגמל מהן. ובכן, כדאי שתדעו שהן נחשבות לחומר מזין ומשמשות כמקור אנרגיה מרכזי בגופנו. אז איזה סוג לחם כדאי לצרוך? (בריאות)

|

עם כל כמויות הלחם שאנו מכינים וצורכים בימים אלו, לא באמת ידענו איך גורמים להן להחזיק זמן רב ככל האפשר. מסתבר שהדרך לעשות זאת היא לאחסן אותן במיקרוגל והנה ההסבר (אוכל)

1
| |

באנו לעזור

למה הבצק לא תופח זו אחת השאלות הנפוצות ביותר בתהליך האפייה. אמנם אנחנו לא איתכם שם במטבח, אך אלה ארבע הסיבות המרכזיות שחשוב לשים לב אליהן בעת ההתפחה כדי לקבל בצק אוורירי וטוב לעבודה. תודו לנו אחר כך (מדריך, אוכל)

10
| |