עוד כתבות על כיכר אוכל | עריכה: חיה כהן:

המרענן הרשמי

ליהנות מדרינק שווה, מתוק ומרענן בלי הנגאובר? כן בבקשה. תכירו את האייס תה - כמו אייס קפה, רק בגרסת תה מעולה וממכרת לא פחות. מתכון לתה אפרסק קר שהוא בעצם קוקטייל לכל דבר, מינוס האלכוהול על מגרעותיו. פינוק קיצי מושלם לכל המשפחה (מתכונים, אוכל)

2
| |

תקראו לכולם

ארוחת הקיץ האולטימטיבית שבאה בול כשכולם בחופש: מתכון לשיפודים על האש עם עוף, נקניקיות, חצילים או קישואים ופלפלים צבעוניים. מנה ססגונית וטעימה שמתקתקים תוך 40 דקות (מתכונים, אוכל)

|

בראנצ'ינג

עכשיו, כשחופש, זה בדיוק הזמן לשבור שגרה ולשדרג את הפנקייקס עם רכיבים מתוחכמים יותר לתוצאה מפנקת יותר, כמו שמגיע לכם. מתכון לפנקייק שוקולד וגבינת ריקוטה מתוקים ואווריריים (מתכונים, אוכל)

|

קייטנה בבית

אנחנו נותנים לכם את הבסיס: מתכון לקאפקייקס שוקולד וקרם חמאה מעולה לציפוי - ויחד עם הילדים תעופו לאן שתרצו עם הקישוטים. שעת איכות כיפית ומתוקה לבילוי מהנה עם הילדים (מתכונים, אוכל)

4
| |

מה אוכלים היום?

בין אם אתם מארחים או רוצים לצאת משגרת הפסטה-קציצות היומיומית ולפנק את עצמכם בלי מאמץ - הנה, סידרנו אתכם: מתכון לסלמון צלוי במרינדה של סויה, דבש ו...קטשופ - כן כן - שמגישים לצד סלט מלפפונים חמצמץ ופיקנטי עם ג'ינג'ר כבוש (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

האם מצאנו את הרוטב המושלם לפסטה? כן - ואנחנו מדברים על פסטה מסוג ריגטוני, קצרה ובשרנית שתופסת היטב את המרקם הסמיך והעשיר של הרוטב ונעטפת בו היטב. מתכון לפסטה ריגטוני ברוטב עגבניות פיקנטי שמוכנה תוך פחות משעה (מתכונים, אוכל)

2
| |

לתקתק בלי בעיה

שכבות של אושר שיתחסלו ברגע ותאלצו להכין שוב ושוב. לפחות ממש, אבל ממש, קל להכין אותן. מתכון לעוגיות משכבות של שורטברד שמזכיר בצק פריך, קרמל ושוקולד. יש סיבה טובה שקוראים להן "ריבועים של מיליונר" (מתכונים, אוכל)

13
| |

תוצרת בית

אם אתם כמונו ומוסיפים מיונז "ככה, בקטנה" לכל דבר בערך - אתם חייבים לנסות את הגרסה המושלמת הזאת לרוטב הצרפתי הכי קלאסי שיש. פשוט תחליפו את המיונז הרגיל במיונז הזה ותתכוננו לאינסוף מחמאות (מתכונים, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

פיצה עסיסית, שמנמנה ורכה עם רוטב עגבניות וגבינה, אבל אתם יכולים להיות יצירתיים עם התוספות. אז קדימה, תפתיעו אותנו (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מרק עדשים כתומות פיקנטי וטעים שמצליח להישאר קליל ולא מכביד למרות שהוא סמיך ומשביע. תוך פחות משעה יעמוד על שולחנכם מרק נהדר שעובד מצוין גם בימים לוהטים (מתכונים, אוכל)

1
| |

פריכות אך רכות

אל תתבלבלו מהמראה השטוח שלהן. העוגיות האלה אמנם פריכות מבחוץ, אך בפנים הן סופר רכות, לחות ופאדג'יות. מסוג העוגיות שתמיד צריך צנצנת מפוצצת שלהן על השיש ולא תצליחו להפסיק לזלול (מתכונים, אוכל)

5
| |

לכבוד שבת

כי אין כמו להכין חלות שממלאות את הבית בריח משגע - אז אספנו לכם 6 מתכונים לחלות מעולות, כל אחת בדרכה: חלה קלאסית, חלה בקליעה עגולה, חלה מתוקה, חלה אמריקאית ו-2 חלות עם מילויים מפתיעים לאמיצים שבינינו (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

מי אמר שאי אפשר לחבר בין צרפת לאיטליה? מתכון לפיצה אישית על בסיס בצק פריך של גאלט. אפשר ואף מומלץ להכפיל את כמויות הבצק, לשמור במקרר עד יומיים ולשלוף בכל פעם שרוצים להתפנק בפיצה טובה, מעצבים לפיצה לא מוקפדת במיוחד, מוסיפים תוספות ומשגרים לתנור (מתכונים, אוכל)

|

מתוק וטעים

כן, קראתם נכון: בלילת העוגה כוללת קישואים. הם הופכים את העוגה לסופר עשירה ולחה ומאזנים את המדדים הבריאותיים של המתוק המתוק הזה - הפרוסה המושלמת ליד קפה או תה. העוגה מצופה בגנאש שוקולד קטיפתי, פרוסות שקדים ושוקולד קצוץ לאקסטרה פינוק (מתכונים, אוכל)

10
| |

מה אוכלים היום?

טאקוס מקסיקניים עסיסיים ללא בשר שיסגרו לכם פינה לארוחת פרווה משפחתית מזינה וטעימה בתשעת הימים: מתכון לטאקו במילוי תבשיל קישואים ושעועית טעים עם סלסת עגבניות פיקנטית שידועה בשם "פיקו דה גאלו" (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

פולנטה רכה ונימוחה שמרגישה כמו ענן ועליה תוספת של פטריות מוקפצות ברוטב קרמי מיוחד ומענג על בסיס חמאה ורוטב סויה עם ציר פטריות - שילוב מדהים ומפתיע. ארוחה חלבית מזינה וטעימה שכל אחד יכול להכין (מתכונים, אוכל)

|

תוצרת בית

הכי איטלקי שיש: פסטו אדום נהדר שיכול להיות ממרח שישדרג כל כריך, רוטב לפסטה או לכל מנה אחרת שרק תרצו. מתכון לפסטו עגבניות מיובשות עם בזיליקום, אגוזי מלך ופרמזן שמתקתקים ב-10 דקות (מתכונים, אוכל)

1
| |

בריא וטעים

החומוס הופך לירוק בזכות תוספת של אבוקדו ומתקבל ממרח בריא יותר וטעים לא פחות מהחומוס הקלאסי. שדרוג יפה וטעים שיכול להיות ממרח נהדר בכריך שלכם או כמטבל לחיתוכי ירקות טריים, צלויים או פרוסים דק ומטוגנים כמו צ'יפס (מתכונים, אוכל)

1
| |

עוגיות זהובות, פריכות ומתוקות שמגיעות מסוריה והיו פופולריות מאוד בקרב תיירים שלא חזרו מדמשק בלעדיהן. הכירו את ה"באראזק": עוגיות שומשום עם פיסטוקים ודבש (מתכונים, אוכל)

1
| |

הרוטב הזה מזכיר קצת טחינה או מיונז בגמישות שלו: הוא מתאים לכל מנה - בשר, דגים, קבבים, שווארמה, עוף צלוי, ירקות בתנור, חיתוכי ירקות טריים, כריכים מכל סוג ו...אוקיי, הבנתם כבר שאתם חייבים להכין את הרוטב הזה כן? (מתכונים, אוכל)

|