
בזכות סנאים
הרופא שהפך לחקלאי | המרוץ לייצור פולי קקאו בהודו
מחירי הגומי הנמוכים הובילו חקלאי הודי לגדל קקאו בחוותו - ודווקא הסנאים שאכלו מהפירות סייעו להצלחת המיזם | כעת הודו חווה צמיחה משמעותית בייצור פולי קקאו, עם טכנולוגיות חדשניות וזנים עמידים - אך עדיין מתקשה לספק את הביקוש המקומי הגובר (בעולם)
אבישי לוי |