עוד כתבות על ביצה עלומה:

בוקר של הביוקר

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", ארוחת בוקר מפנקת שמכינים בקלי קלות. ובינינו, בימים טרופים אלו של הניקיונות וההכנות לפסח, אתם בוודאי מוצאים את עצמכם בשעה שתיים בצהריים ממלמלים 'לא הכנסתי היום כלום לפה', אז הנה פתרון מעולה בשביל זה (מבשלות בכיכר, כיכר TV)

7
| |

באנו לעזור

חובבים בישול ומטבח? הנה מדריך מעולה למה שמככב בראש רשימת "הדברים שאתם חייבים ללמוד": איך להכין ביצה עלומה כמו מקצוענים (מדריך, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

Çilbir - סילבוז' - הגרסה הטורקית לביצה עלומה פשוט מדויקת. ואין שום סיבה שמהמנה שאכלו סולטאנים עות'מאנים עוד במאה ה-15, לא תיהנו גם. בטח כשהיא מוצלחת כל כך (מתכונים, אוכל)

1
| |

טבעי שזה בריא

החלטתם לשמור על הגזרה ולהשתדל לאכול קצת יותר בריא, אבל נמאס לכם לגרוס ערימות של סלט? הנה אלטרנטיבה ראויה: מתכון לקערה מלאה ירקות צלויים עם ביצה עלומה ורוטב חמוץ-חריף מאתגר חך שאתם תחליטו אם להוסיף או לא (מתכונים, אוכל)

|

"ביצה עלומה" היא ביצה שנשלקה במים בלי הקליפה והתוצאה המדהימה היא מרקם חמאתי ויציב מבחוץ ותוך נוזלי טעים מבפנים, והיא מוסיפה הרבה סטייל לאירוח • אז איך שולקים 12 ביצים בבת אחת? צפו בטריק הגאוני. ויש גם מתכון (אוכל)

3
| |