אין סוף לפשטידות. אחרי ה'קוגל' תפוחי אדמה, הכרובית והברוקולי - מתכון לפשטידה מהירת הכנה, המורכבת מבצל. חגיגי, טעים. שבת שלום.
חומרי ההכנה:
4 בצלים בינוניים קצוצים
חצי כוס שמן - לא זית
חצי כוס מים
2 ביצים
1 כוס קמח תופח
50 ג' מיונז
מלח ופלפל רגיל
כך תכינו:
בוחשים הכל בקערה אחת. יש המטגנים תחילה את הבצלים, ואופים בתבנית בינונית 30-40 דק'. להמתין מעט לפני ההגשה. בתאבון!