מה מכינים עם הילדים בחופש? לחמניות עם נקניקיה ומכפילים כמויות מראש

רגע לפני: מתכון לחמניות עם נקניקיה בפנים. כדאי להכפיל כמויות, הלחמניות נשמרות היטב בהקפאה וכיף לשלוף אותן ולפנק את הילדים בארוחה טעימה ומהירה.

מתכון ל-25 לחמניות קטנות.

• מערבבים בקערה גדולה את הקמח, השמרים, הסוכר, המלח, ומוסיפים את השמן והמים בהדרגה. מעבדים ביד עד לקבלת בצק רך וגמיש.

• מכסים את הקערה ומניחים לבצק לתפוח במשך 30 דקות, עד שהוא מכפיל את נפחו.

• מחלקים את הבצק ל-25 כדורים, ומגלגלים כל כדור לחבל ארוך.

• מניחים בקצה כל חבל חצי נקניקיה ועוטפים בו את הנקניקיה.

• מרפדים תבנית בנייר אפייה ומסדרים עליה את הלחמניות במרווחים שווים. מניחים ללחמניות לתפוח במשך 30 דקות נוספות.

• מחממים את התנור לחום בינוני של 180 מעלות.

• מברישים את הלחמניות בביצה טרופה, מפזרים מעל שומשום ומכניסים לאפייה למשך 15-20 דקות, עד שהלחמניות זהובות ויפות.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!