כיכר השבת
קליל ומזין

להודות על מה שיש: סלט שחוגג את הקיץ

מתכון לסלט פפאיה ומשמשים עם לבבות חסה, קשיו קלוי ועוד הרבה דברים טובים שיחד הופכים לקערת קיץ מרעננת וטעימה כל כך. אפשר לאכול ככה או להוסיף בצד מנת עוף, בשר או דג - והארוחה מוכנה (מתכונים, אוכל)

| כיכר השבת |
סלט פפאיה ומשמשים
סלט פפאיה ומשמשים (צילום: מורן פינטו)
זמן הכנה30 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • 1/2 פפאיה טרייה, חתוכה לג'וליאנים
  • 1 גזר, חתוך לג'וליאנים
  • 1 קולרבי, חתוך לג'וליאנים
  • לבבות חסה, קרועים
  • 5 משמשים, חצויים לשניים ופרוסים
  • 1/2 כוס עלי כוסברה טרייה קצוצים

לרוטב:

  • 2 כפות שמן
  • 1 כף רוטב סויה
  • 1 כף סוכר חום
  • 1 כף חומץ
  • 2 שיני שום, כתושות
  • 1/2 כפית צ'ילי גרוס

אופן ההכנה:

1. מערבבים בכלי קטן את כל מרכיבי הרוטב.

2. בקערת הגשה, מערבבים את כל מרכיבי הסלט. סמוך להגשה, יוצקים את הרוטב על הסלט ומגישים מיד.

תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
התגובה נשלחה בהצלחה.
בקרוב התגובה תיבחן ע"י העורכים שלנו, אם תימצא תקינה תפורסם באתר.
סלטים מהמטבח הכשר