קערת פופקורן לארוחת ערב - בריאה יותר מפסטה (צילום: pixabay.com)
9 בערב נחת עליכם בהפתעה גמורה, התרוצצתם ממקום למקום כל היום, והירקות המאודים עם עוף צלוי שתכננתם לארוחת הערב? כן, זה לא הולך לקרות.
סביר להניח שנעדיף צלחת פסטה שבישלנו תוך כמה דקות, אבל מתברר שבשעת הדחק, קערת פופקורן עדיפה הרבה יותר, לפי התזונאית מריה מארלו.
והסיבה? מתמטיקה פשוטה: במנה של פסטה יש כ-200 קלוריות, 2 גרם סיבים תזונתיים ו-7 גרם חלבון. אבל אם אתם אוכלים 8 כוסות פופקורן טבעי, ללא מלח - תצברו 10 גרם של סיבים תזונתיים וחלבון ועדיין כל זה מכיל פחות מ-250 קלוריות. פזרו מעל כמה תבלינים, הוסיפו ירקות טריים חתוכים ואולי גם חומוס או טחינה ויש לך ארוחת-סוף-יום לא רעה.
האם זה נחשב לארוחה הבריאה בעולם? לא. האם זה יותר טוב מטייק אוויי של פסטה מוקרמת? בהחלט.