הצד של האהבה: סטייל נטו
קודם כל, בואו נזכור למה נפלנו בכלל עם מדפים פתוחים. זה נראה כמו חלום! כל מה שצריך זה כמה כוסות יין מעוצבות, צלחות פורצלן לבנות המונחות בערימה מושלמת, וקצת ירק כדי להוסיף נגיעה של צבע. פתאום, המטבח שלכם הופך לאולפן צילומים! המדפים הפתוחים מעניקים אווירה פתוחה, מרווחת, וממש נעים להסתכל עליהם כשהם מסודרים בקפידה.
בעלי מדפים פתוחים יגידו שזה מחייב אותם להיות מסודרים, להציג רק את מה שיפה ונעים לעין, ולהימנע מערימות של כלים ואביזרים שפוגעים במראה. זה כמו להציב את עצמכם במבחן יומיומי של אסתטיקה.
ומי שלא אוהב אתגר קטן של יופי מול פרקטיקה? אז הפנטזיה מתנפצת
הצד של השנאה: הפנטזיה מתנפצת
הבעיה מתחילה כשאנחנו חוזרים לחיים האמיתיים. כלומר, כמה כוסות יין כבר יש לנו? ולא, לא כולן יפות כמו בקטלוג. יש לנו גם צלחות פלסטיק מהפיקניק האחרון ומגוון קופסאות אחסון מכל חומר אפשרי, שלא בדיוק משתלבות במראה היוקרתי של המדף הפתוח. ואם זה לא מספיק – איפה נסתיר את המיקסר הענק שקיבלנו במתנה?
אוי, והאבק... כן, על זה אף אחד לא מדבר בפוסטים היפים. אחרי שבוע על המדף, הכוסות והצלחות כבר מצופות בשכבת אבק דקה. במדפים סגורים אין את הבעיה הזו – אבל כאן? אם לא תשתמשו בכלים כל יום, הם יתחילו להיראות כאילו נשכחו בפינת מחסן.
ויכוח אסתטיקה מול פרקטיקה
אז האם המדפים הפתוחים הם רק תענוג לעין, או שניתן למצוא בהם גם מעט פרקטיקה? ובכן, זה תלוי באופי שלכם ובאופן שבו אתם מנהלים את המטבח. אם אתם מסודרים באופן קפדני ונהנים להציג את הכלים שלכם, המדפים הפתוחים יכולים להפוך להיות גאות הבית שלכם. אבל אם אתם מעדיפים לשמור על דברים הרחק מהעין ולא מתלהבים לנקות אבק כל שבוע – כנראה שהם ירגיזו אתכם יותר מאשר יענגו.
מדפים פתוחים מצריכים תשומת לב יומיומית, ומחייבים שמירה על סדר. גם הפיתוי לערום עליהם את כל מה שאין מקום בשאר הארונות הוא מסוכן – המראה המינימליסטי והאסתטי יכול להיהרס בשנייה עם ערימה נואשת של צלחות משופשפות שמקומם טרם נמצא.
אז איך נעצב אותם ועדיין נשמור על שפיות?
אם החלטתם ללכת על מדפים פתוחים, יש כמה כלליים שיעזרו לכם להפיק מהם את המיטב:
הקפידו על אחידות: בחרו כלים באותו גוון או סגנון, כמו סט צלחות לבנות או כוסות שקופות. מדף מלא בצבעים שונים ובכלים לא מתואמים ייראה מבולגן.
חלקו תפקידים למדפים: הקדישו כל מדף למטרה – אחד לספלים, אחד לצלחות, אחד לעציצים או פריטי דקורציה. ככה תיצרו מראה מסודר ונעים לעין.
הכניסו קצת ירוק: צמח קטן או עציץ ירוק יכול לשבור את הלובן וליצור תחושת חיים במטבח. בנוסף, צמחים עוזרים לנטרל מעט את המראה התעשייתי שיכול להיווצר.
שמרו על מינימליזם: פחות זה יותר! אל תעמיסו יותר מדי- מדף פתוח נועד להראות מהודר ונקי, לא כאילו אתם מוכנים לפתוח מסעדה בכל רגע.
קחו את הזמן לארגון מתמיד: עליכם לאמץ שגרת ניקוי וארגון שבועית. ניקוי האבק, סידור הכלים, והזזת מה שלא בשימוש – כל אלו יהפכו לחלק בלתי נפרד מהתחזוקה של המדפים הפתוחים.
בין אהבה לשנאה- אתם תחליטו
מדפים פתוחים במטבח הם כמו זוגיות – זה דורש תחזוקה, השקעה, ורצון מתמיד לשמור על יופי לצד סדר. הם יכולים להיות פריט עיצובי מהמם, אבל גם להיות מקור לתסכול אם לא מטפלים בהם נכון. אז לפני שאתם הולכים על מדפים פתוחים במטבח, תשאלו את עצמכם: האם אני אדם של קטלוגים או של מציאות?