לכבוד שבת

מזין, יפה ובריא: סלט סלק מבושל

למה כדאי לכם להכין את הסלט הזה? כי הוא צבוע סגול-ארגמן עז ויפה, הוא מעולה כמנה ראשונה או תוספת לארוחה, הוא בריא ובעיקר טעים מאוד: מתכון להכנת סלט סלק מבושל (מתכונים, אוכל)

|
1
|
סלט סלק מבושל (צילום: shutterstock)
זמן הכנה20 דק'
רמת קושיקל
פרווה

רכיבים

  • 3 סלקים בינוניים
  • 1/4 כוס מי בישול
  • 1/2 כוס חומץ
  • 5 כפות סוכר
  • קורט כמון
  • מלח ופלפל שחור

אופן הכנת סלט סלק מבושל:

רגע לפני: למה כדאי לכם להכין את הסלט הזה? כי הוא צבוע סגול-ארגמן עז ויפה, הוא מעולה כמנה ראשונה או תוספת לארוחה, הוא בריא ובעיקר טעים מאוד. כל הסיבות הטובות כדי שתאמצו את המתכון להכנת סלט סלק מבושל.

• מקלפים את הסלקים, חוצים אותם לשניים ומבשלים בסיר מלא מים במשך 30 דקות, עד שיתרככו. נועצים מזלג ובודקים.

• מוציאים את הסלקים מהסיר, ושומרים 1/4 כוס ממי הבישול. לאחר שהצטננו, פורסים אותם לקוביות קטנות או מגרדים בצד הגס של הפומפייה.

• מתבלים בחומץ, סוכר, כמון, מלח ופלפל כמון ומוסיפים את מי הבישול. מערבבים היטב ומעבירים למקרר למשך לילה.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

הכתבה עניינה אותך?

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
תוכן שאסור לפספס

1 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

1
סוף סוף מתכון אחר - כי כל המתכונים שקראתי עד עכשיו נלקחו אחד מהשני ונראים כמו שתוכי כתב אותם. והמתכון הזה הוא בדיוק כמו שלמדתי מאימא שלי וחמותי ז"ל, ושתיהן באו ממדינות אחרות (גרמניה והונגריה). וזה בדיוק איך שאני מכינה. כל הכבוד לכם.
אמי
תוכן שאסור לפספס

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
עכשיו בכותרות