בראוניס שוקולד שברי לוטוס בציפוי קרם לוטוס

אופן ההכנה:

1. להניח בקערה גדולה חסינת חום את השוקולד, החמאה והסוכר ולהמיס במיקרו.

2. להוסיף את הביצים אחת אחת ולערבב היטב עד לקבלת קרם אחיד.

3. להוסיף את הקמח והקקאו ולערבב, לבסוף להוסיף את שברי האגוזים ושברי עוגיות הלוטוס.

4.לרפד תבנית בנייר אפייה, לצקת את התערובת ולאפות כ- 20 דקות. להוציא, לצנן ולקרוץ לבבות.

5. בקערה לצקת את השמנת המתוקה החמימה, להוסיף ממרח לוטוס ולטרוף עד לקבלת קרם חלק ,לצקת כף על הלבבות ולפזר שוקולד.

*טיפ לשאריות הבראוניס- כדורי שוקולד ועוגיות לוטוס.

להוסיף לשאריות הבראוניס 1 כוס שברי עוגיות לוטוס,3 כפות קרם לוטוס ו 100 גר שוקולד מריר מומס. לערבב הכול יחד ,לגלגל לכדורים לעטוף בקוקוס ,או שברי עוגיות ולשמור במקרר.