במקום להתעסק עם שולי פאי מדויקים, פשוט מקפלים את קצוות הבצק על המלית ושולחים לתנור. העובדה שהוא לא צריך להיות מושלם, פשוט הופכת אותו לכזה. מתכון לגאלט אוכמניות מפנק וטעים (מתכונים לשבת, אוכל)