כיכר השבת

עוד כתבות על בלקן:

לבורקס הגבינה הידוע, שהרומנים מתעקשים לקרוא לו "משולש טורקי", יש רק דרך קלאסית אחת להכנה: בצק עלים וגבינה • זהירות: מכיל קצת יותר מידי קלוריות (מתכונים, אוכל)

2
| |

מסע חובק בלקן לחיזוק הקהילות היהודיות במדינות הבלקן, הגיע לשיא בטקס סוחט דמעות שנערך במוזיאון היהודי במקודוניה. בטירנה בירת אלבניה עברה המשלחת שבת מרוממת, כשלראשונה זה למעלה מ-70 שנה, נקראה הפרשה בתורה ובציבור. בין העולים לתורה, נער הבר מצוה בן ה-15 שלא זכה עד עתה לעלות לתורה. תיעוד מרגש ממסע מרגש

7
| |