כיכר השבת
כיכר השבת

עוד כתבות על ריקוטה:

תוצרת בית

נעים להכיר: קַלְצוֹנֶה - מאפה איטלקי של בצק מקופל. כאן בחרנו ליצור את הגרסה הקטנטנה והמפנקת, במילוי תרד וריקוטה, שטעימה לא פחות מהגודל המקורי, אך מכבידה פחות (ושכחנו לציין, עשויה מבצק פיצה קנוי) (מתכונים, אוכל)

|
ש

ברוח הסתיו:

אחרי החגים כבר כאן, והחורף עוד מעט מתדפק על החלונות. לרגל עונת הסתיו, משיקה מסעדת ריקוטה, האיטלקית החלבית הכשרה למהדרין בירושלים – תפריט חדש, מלא במנות מחממות, מנחמות ובריאות (אוכל, שיווקי)

1
| kikar.co.il בשיתוף ריקוטה | מקודם

ליד הקפה

יש המוני מתכונים לעוגות גבינה שם בחוץ, אבל אין ספק שאתם הולכים להתאהב דווקא בעוגת הריקוטה-שקדים האיטלקית הזו, שהיא כה רכה ועריבה לחיך, עשויה מקמח שקדים וריקוטה ונטולת גלוטן (מתכונים, אוכל)

1
| |

תוך פחות משעה תהיה לכם ביד גבינת ריקוטה שיש בה הכל חוץ מגבינה. מושלמת לכריכים, פיצות, פסטות, סלטים ומה שתרצו בעצם. מתכון לגבינת ריקוטה טבעונית מהירת הכנה וללא סויה (מתכונים, אוכל)

|
ש

שבת מברכים חודש אדר, מכניסה את כולנו לאווירת "משנכנס אדר מרבים בשמחה". מזלו של חודש אדר הוא דגים, ובמטבח של ריקוטה, המסעדה האיטלקית-חלבית הטעימה למהדרין בירושלים, חוגגים עם תפריט דגים מגוון ובשלל טעמים, תוספות מפנקות ומנות מפתיעות (אוכל, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף ריקוטה | מקודם

מיוחד לתשעת הימים

המנה הזו נולדה בטעות ותודה לקב"ה על כך. אז מה יש לנו? 2 חצילים שבמרכזם מוצרלה, מצופים בפנקו משודרג וכאילו זה לא מספיק, יש גם אצבעות חלומי קראנצ'יות, ירקות לאיזון ומטבל ריקוטה (מתכונים, אוכל)

|
ש

מנות ייחודיות

במסעדה תמצאו תפריט חלבי עשיר ומגוון, החל ממאפים חמים הנאפים באותו הרגע, פיצות בטעם איטלקי ואיכותי, פסטות ייחודיות, סלטים צבעוניים ולצידם דגים המוגשים בתוספות עשירות (אוכל, שיווקי)

1
| kikar.co.il בשיתוף ריקוטה | מקודם

אתם יכולים להשאיר אותה בסיסית ומדהימה ואתם יכולים לקשט אותה באיזו תוספת שתרצו ולקבל עוגת פאר בקלות. בלילה פשוטה, נטולת קמח שממנה מתקבלת עוגה לחה ועסיסית שנהיית טעימה עוד יותר אחרי יום אחד במקרר (מתכונים, אוכל)

|

באנו לשדרג

הריקוטה מביאה את הטעם העשיר והפרמזן מוסיפה את העומק ושתיהן יחד ישכיחו מכם כל מה שידעתם על פולנטה - או מה שהישראלים חובבי הסטראוטיפים העדתיים אוהבים לחשוב על מחית התירס תוצרת אירופה (מתכונים, אוכל)

1
| |

Homemade

גבינת ריקוטה טרייה ונפלאה שמכינים בבית היא למעשה עניין פשוט ולא מסובך בכלל. המרקם שלה עשיר ושמנתי שכל מה שתצטרכו זה לחם טוב בצד - היא תחוסל תוך דקות (מתכונים, אוכל)

|
ש

כשהיינו ילדים, המאכל הראשון שהתקשר אסוציאטיבית לחורף, היה כמובן קרמבו. מאז הספקנו להתבגר ולהבין שאין דבר שהולך טוב יותר עם חורף מאשר מרק מהביל. בין אם זה מרק עוף שמוגש כתרופת סבתא להקלה על שפעת ועד מרק מיסו מתוחכם, עונת המרקים היא בחורף (אוכל, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף רודריגז, שאלוט, קפה גרג, ריקוטה | מקודם

מה אוכלים היום?

ובקיצור: טוסט משודרג. מאוד. כזה שאתם חייבים לנסות החורף הזה. כריכים מזמינים ומפנקים שמכינים בקלות והכי טעים להגיש עם המון צ'יפס (מתכונים, אוכל)

1
| |
ש

מסעדת ריקוטה החלבית-איטלקית למבינים, הכשרה למהדרין, פותחת לכם שולחן בתפריט דגים ותפריט חלבי, לכל אירוע ומטרה. השפית חני כהן ממסעדת ריקוטה רקחה עבורינו במיוחד מתכון דיבשי לכבוד עונת החגים (אוכל, שיווקי)

2
| kikar.co.il בשיתוף ריקוטה | מקודם

במקום סתם עוד בורקסים רגילים, הנה מתכון לבורקס במילוי תרד וריקוטה עם טוויסט חמוד ופשוט שהופך אותם לאווריריים ונדיבים יותר. נשנוש אישי טעים ליד הקפה (מתכונים, אוכל)

|
ש

טעם של עוד

לקראת חג הסוכות הקימה ריקוטה, המסעדה האיטלקית חלבית הטעימה למהדרין, סוכה כשרה למהדרין בחזית המסעדה למרגלות הגן הטכנולוגי בהר-חוצבים ירושלים. במהלך ימי חול המועד תציע ריקוטה את התפריט הייחודי והמושלם שלה גם בסוכה המקושטת (אוכל, שיווקי)

kikar.co.il בשיתוף ריקוטה | מקודם

כן, קראתם נכון. אפשר להכין גבינת ריקוטה בגרסת פרווה מושלמת. מדריך מצולם שלב אחר שלב - וזה כל כך לא מסובך. מתכון לגבינת ריקוטה פרווה או: עולם חדש של מנות מעולות (מתכונים, אוכל)

|
ש

היישר ממסעדת ריקוטה החלבית-איטלקית הכשרה, קבלו מתכון של השפית חני כהן מהמסעדה הירושלמית לסלט סלמון חם, בדיוק מה שצריכים לערב טרום חורפי (אוכל, צרכנות)

3
| kikar.co.il בשיתוף ריקוטה | מקודם
לכתבות ישנות יותר

כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי

כיכר השבת
חדשות כיכר השבת | הצהרת נגישות | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2024