עונת החורף מזמינה אותנו לבשל מרקים עשירי קטניות. חווית חבילות הקטניות הפתוחות, מזכירה לכולנו את הבלגן בארונות, אך זה לא גזירת גורל. עם הטיפ הנוכחי תהנו מארונות מטבח מסודרים, גם כשהארון עמוס בקטניות עשירות (נשים, מטבח).
נכנסתם לסופרמרקט או למכולת הסמוכה לביתכם, כדי לערוך את הקנייה לחג הפסח, אך אתם מרגישים מבולבלים משלל המדבקות והתוויות ומסופקים על טיב הכשרות? • הרב אברהם יוסף שוורץ עושה לכם סדר (יהדות)
אורז הוא מאכל שלעתים קרובות נשטף. האם חובה לעשות זאת? לא. האם מומלץ לעשות זאת? בהחלט. ישנן כמה סיבות לדבר ושתי שיטות לעשות זאת במינימום זמן. הרי הן לפניכן (אוכל, באנו לעזור)
כיצד מסננים קטניות, איזו מסננת מתאימה לכל מוצר ואלו נגיעות נמצאו בהכנה לאירוע? • מומחה הכשרות הרב יוסף דורפמן עושה סדר בסוגיית 'סינון קטניות' • צפו בווידאו (יהדות)
רותם ליברזון היא בלוגרית אוכל שחיברה 2 ספרי בישול ולה מעל ל-18,000 עוקבים באינסטגרם. את המתכון הזה לפשטידה שהגתה היא מגדירה כהרבה מעבר לפשטידה ואנו בהחלט מסכימים איתה (מתכונים, אוכל)
בקרב האשכנזים והמחמירים, עלה הספק האם מותר לבשל בשביעי של פסח קטניות עבור שבת. וכן, האם מותר לחסידים לבשל שרויה בשביעי של פסח - לשבת | דעות הפוסקים (ארץ)
על חלבונים להוות 15-20% מהתפריט היומי. זה משתנה בתקופת הגדילה, למשל, במצבי מתח או פציעה של הגוף ולאחר מחלה או ניתוח, וכמובן גם לפי איכות החלבון. אז מאיפה נשיג חלבון טוב? (בריאות)
לראשונה ישב צוות מומחים וגיבש מסמך המלצות כוללני לתזונה בריאה, שיפורסם בקרוב כעמדה רשמית של משרד הבריאות. קטניות וחלב סויה - אין, נקניקים ושניצלונים - אאוט. כל הפרטים (בריאות)
"חמץ אסור אפילו במשהו", קהילות ישראל השונות אימצו במשך השנים חומרות שונות ומיוחדות לפסח. יש אשר נמנעים מלאכול עגבניות, ויש הנמנעים מלומר את המילה "חמץ" בפסח. אז אם אתם מתארחים אצל ידידים או אם אתם סתם רוצים להחמיר לכל השיטות, כל החומרות בכתבה שלפניכם.
הגאון רבי יצחק זילברשטיין פסק כי הקנאביס הרפואי שלא בא במגע עם דגן, כשר לפסח ואין בו חשש קטניות • הרב אף בירך עליו 'בורא מיני בשמים' לצידו של מרן הגר"ח קנייבסקי • צפו בווידאו (בריאות)
רבני 'בית הלל' ממשיכים בפסיקות הלכה מקלות, והפעם, הם מתירים לאשכנזים לאכול תבשיל שבושל עם קטניות האסורות לפי מנהג בני אשכנז, בתנאי שהקטניות יופרדו (יהדות, מה הדין)
זוג נשוי שהאשה והבעל הם מעדות שונות, כיצד עליהם לנהוג בביתם בעניינים שונים שיש בהם חילוקי מנהגים, כמו קטניות בפסח? "שה ספרדיה שנשאת לבעל אשכנזי, אף על פי שצריכה לנהוג כמנהגי בעלה בביתו, ולמשל עליה להימנע מבישול אורז וקטניות בבית בעלה, מכל מקום אם הם גרים בארץ ישראל אתריה דמרן, אין האשה נחשבת לאדם שעקר"