כיכר השבת

עוד כתבות על עוגה בחושה:

ספיישל

זהירות, העוגה הזאת עומדת להתחסל תוך דקות, אז כדאי לכם לשמור לעצמכם פרוסה בצד לפני שאתם מפנקים את כולם: מתכון לעוגת שוקולד לבן קרמית ונימוחה שמכינים בשיטת "לערבב ולתנור" - פשוטה, מהירה וטעימה טעימה ואתם תחליטו איך לקשט אותה. בגדול, השמיים הם הגבול (מתכונים, אוכל)

7
| |

המאפייה

במקום לטגן אותן אחת אחת, קבלו מתכון לעוגה מתוקה ומפנקת מבצק דונאטס במרקם אוורירי ונימוח. מקציפים את כל הרכיבים, יוצקים לתבנית ושולחים לתנור לאפייה קצרה. זה הכל (מתכונים, אוכל)

|

ליד הקפה

לא תאמינו, אך מדובר באחת העוגות הטעימות והמיוחדות שיצא לי להכין לאחרונה. היא חורפית (מדויקת לסופ"ש הסוער שהולך להיות פה), מנחמת ומפנקת. סיפור העוגה התחיל בבית קפה בארה"ב, ביום גשום וקר. שם מלצרית חביבה הגישה לי אותה. כששבתי הביתה, ניסיתי אינספור פעמים לשחזר אותה ללא הצלחה, עד שזה קרה - ובגדול והרי היא לפניכם (מתכונים, אוכל)

3
| |

שעת תה

קבלו כלל בסיסי שיהפוך את העוגה לרכה, לחה, אוורירית ומופלאה, ולא חלילה ל"עוגת חנק", כמו הסטריאוטיפ שהצמדנו לה בישראל: יש לוודא שהביצים, החמאה והשמנת החמוצה - *בטמפרטורת החדר*, ללא טיפת קרירות (מתכונים, אוכל)

|

ליד הקפה

מורן פינטו עם מתכון לעוגה בחושה שעשויה משילוב מושלם של טעמים: חלווה מתקתקה, תפוזים וזילוף נדיב של סילאן. מתכון לעוגת תפוזים וחלווה בחושה שנורא קל להכין ואתם עומדים ליישר אותה בלי סוף (מתכונים, אוכל)

1
| |

ליד הקפה

עוגה בחושה במרקם לח ורך שאי אפשר לעמוד בפניו. לאחר האפייה, מצפים את העוגה בסירופ ליים עדין ומרענן ושברי פיסטוקים קראנצ'יים וטעימים (מתכונים, אוכל)

1
| |

5 מתכונים לעוגות בחושות מתוקות וטעימות שלא דורשות הכנה מסובכת - ובסוף הצום הן יחכו לכן מוכנות, חמות ורכות. פיצוי מושלם לקיבה אחרי 25 שעות של צום (מתכונים, אוכל)

|

ליד הקפה

כשהחיים נותנים לכם אפרסקים: תכינו עוגה - ואל תתאמצו יותר מדי. מתכון לעוגת בחושה עם אפרסקים - קיצית, ביתית, מתוקה וסופר לחה שהולכת מצוין עם קפה טוב ליד (מתכונים, אוכל)

|

לבוקר, לבראנץ' או כקינוח

אם פנקייקס זה חלק משגרת הבוקר שלכם ואתם רוצים לגוון - העוגה הזו היא התחליף המושלם. מתוקה, רכה ומשגעת. מתכון לעוגת שוקולד צ'יפס ואגוזים שאפשר לאכול לארוחת בוקר, לבראנץ' או כקינוח לצד כדור גלידה בטעם קפה (מתכונים, אוכל)

2
| |

לכבוד שבת

עוגת הקינמון הזו מככבת במשפחתנו לפחות 20 שנה. לאחרונה נתקלנו בה בספר המתכונים שאמא הורישה לנו וגמרנו אומר להעבירה הלאה. כי למה שרק אנחנו נהנה? היא מושלמת כחטיף, כקינוח או אפילו כארוחת בוקר וכמובן, לצד הקפה של שבת בבוקר (מתכונים, אוכל)

8
| |

ליד הקפה

המתכון הזה מניב עוגת חמאה מסורתית, מתוקה, עשירה, רכה וקלילה שתכינו שוב ושוב והיא תצליח גם לאופים מתחילים. היא כה טעימה עד כי כל נגיסה ממנה תעניק לכם את התחושה שאתם מצויים בגן עדן. מילה שלנו (מתכונים, אוכל)

2
| |

ליד הקפה

איך אנחנו אוהבים עוגות בחושות! כשמן כן הן - פשוט מערבבים ולתנור. מקסימום תוצאה נהדרת ומתוקה במינימום עבודה. מורן פינטו עם מתכון לעוגת תפוזים בחושה עם ריבת אוכמניות (מתכונים, אוכל)

|

ליד הקפה

אוהבים עוגיות רכות ונימוחות עם התפרצות של נתחי שוקולד בכל נגיסה? כנראה שתאהבו לא פחות את הגרסה המושחתת של עוגיית שוקולד צ'יפס אחת גדולה, שהיא מעין שילוב של עוגה ועוגיה יחדיו. קלה להכנה ובעלת אותו טעם נוסטלגי של עוגיות שוקולד צ'יפס רגילות (מתכונים, אאוכל)

|

ליד הקפה

עוגה בחושה רכה ועסיסית, על טהרת האגוזים, ששונה מהעוגות המסורתיות של פסח שמתחילות ישר בהקצפה של תבנית ביצים. העוגה הזו טעימה במיוחד ומכינים אותה בקערה אחת ובלי מיקסר (מתכונים, אוכל)

5
| |

ליד הקפה

זה לא חורף אם לא הכנתם לפחות פעם אחת עוגת הדרים נוסטלגית שהריח שלה עוטף החלל בחמיצות מתקתקה. מתכון לעוגת קלמנטינות בחושה ואוורירית עם סירופ נהדר מעל. 10 דקות הכנה, 30 דקות בתנור - והעוגה מוכנה (מתכונים, אוכל)

5
| |

לכבוד שבת

צפויה לנו שבת חורפית במיוחד, קרירה וגשומה, והעוגה האוורירית והרכה הזו של הקונדיטורית חסי סגל, היא בדיוק מה שיעשה לכם את סוף השבוע. פרוסה ממנה, כוס קפה ועיתון ואתם מסודרים (מתכונים, אוכל)

|

ליד הקפה

אם אשכול הבננות שבסלסילת הפירות שלכם מתחיל להראות סימני גסיסה, זו בדיוק הדרך להציל אותן ולהפוך את הבננות לעוגה מתוקה, עסיסית ורכה במיוחד שבאה בול עם הקפה או כל משקה חם אהוב אחר, אנחנו לא מתקטננים (מתכונים, אוכל)

3
| |

ראש השנה

כל עוגות הדבש שהכנו בחיינו היו: יבשות, תפלות או פשוט לא טעימות מספיק, עד שנתקלנו במתכון הזה ששינה את כל מה שחשבנו על עוגות דבש עד היום. עוגת הדבש הזו מתובלות כראוי ורכה עם קצוות מעט פריכים - פשוט מושלמת (מתכונים, אוכל)

1
| |