כיכר השבת

עוד כתבות על מתכון לפלאפל אפוי:

מה אוכלים היום?

אין צורך לחכות למשטר תזונה כדי לנסות את הפלאפל המעולה הזה, מלבד העובדה שהוא בריא יותר - הוא חוסך המון זמן יקר, שעות של טיגון והתעסקות עם העיסה שוב ושוב, במיוחד כשאתם מתכננים להגיש אותם לקבוצה גדולה של סועדים (מתכונים, אוכל)

1
| |

באנו לשדרג

אנחנו מעריצים גדולים של פלאפל. הוא בריא, פרווה וממלא בצורה יוצאת דופן ויכול להיות אפילו טוב יותר כשהופכים אותו לפשטידה טעימה. אנו ממלאים בצק פילו חמאתי בעיסת פלאפל קנויה או ביתית ואז אופים אותו. וכדי להשאר במסגרת האווירה הים תיכונית, אנו מגישים כל פרוסה מהפאי עם סלט קצוץ דק המורכב מעגבניות, מלפפונים ובצל וזילוף של טחינה מעל (מתכונים, אוכל)

|

מה נאכל היום?

פריכים מבחוץ וקרמיים מבפנים - כל כך קל לאהוב כדורי פלאפל. החסרון היחיד בהם: הטיגון בשמן עמוק. כדי להקליל את העניינים ולהימנע מהבלגן, הלכלוך (והקלוריות), הנה מתכון לפלאפל אפוי שמכיל אפונה וברוקולי, שאינם מצויים במתכונים מסורתיים, אך מעלים את הערך התזונתי ומוסיפים גוון ירוק רענן לנראות שלו (מתכונים, אוכל)

3
| |

מה אוכלים היום?

כדורים פריכים מבחוץ ורכים מבפנים, עשירים בעשבי תיבול שמפזרים בבית ניחוח שקשה לפספס. אמנם פלאפל 'אמיתי' מכינים מטוגן, אבל אם כבר החלטתם להכין בבית - לכו על הגרסה הבריאה שתחסוך לכם ייסורי מצפון וזמן יקר - מתכון לפלאפל אפוי - ללא טיגון (מתכונים, אוכל)

1
| |