כיכר השבת

עוד כתבות על מרק קר:

מה אוכלים היום?

התחזית צופה שאנחנו עומדים לפני גל חום "חריג" וארוך - כאילו שהקיץ הישראלי לא מספיק קשוח. אז הכנו גספצ'ו ויש לנו טריק שהופך אותו למרק הספרדי המופלא שהוא ומונע ממנו להיות רוטב עגבניות מוזר ותפל. בואו (מתכונים, אוכל)

|

לארח בסטייל

הדרך הכי טובה לנצל עגבניות בשלות ביום לוהט זה להכין איתן גספצ'ו קר וטעים שלחלוטין סוגר פינה לארוחה ואין מושלם ממנו לאירוח בסטייל. מתכון לגספצ'ו פשוט ומהיר הכנה שאי אפשר לסרב לו (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

אמנם מדובר במרק קר ואנחנו בתחילת החורף, אך זהו יותר מתאבן לפתיחת הארוחה ולא עיקרית. מתכון למרק עגבניות ובזיליקום קר עם טעם עשיר ומיוחד הודות לפעולת הניקוז שעושים לחלק מהעגבניות. המרק מושלם לאירוח! סוגרים פינה עם לחם קלוי לטבילה (מתכונים, אוכל)

2
| |

מרענן

בחום של שלהי קיץ ולאחר כל מעדני השבת, מרק קר הוא ארוחת הצהריים האולטימטיבית. כאן הוא עשוי עם מלפפון, יוגורט יווני, שמנת, כוסברה, פלפל חלפניו ועוד הרבה דברים טובים. מדהים איך אפשר להפוך משהו כל כך פשוט ורגיל למנה כזאת מופלאה (מתכונים, אוכל)

|

מתרעננים

בחורף אנחנו עמלים על מרקי מופת לוהטים שעות על גבי שעות, אבל לקיץ החם יש את הגרסה שלו - והיא קרה, מהירה ומעולה לא פחות: גספצ'ו - מרק ספרדי קר תוך 15 דקות (מתכונים, אוכל)

|

מתרעננים

במקור, הגספצ'ו הוא מרק עגבניות קר מהמטבח הספרדי העשוי ממספר רכיבים פשוטים. כאן הוא מקבל טוויסט מתקתק בדמות סלק - וזה מעולה (מתכונים, אוכל)

|

מתוק ובריא

בהונגריה ופולין מעדיפים אותו עם דובדבנים חמוצים והמון סוכר ופותחים איתו כמעט כל ארוחה. כאן, בחרנו בגרסה קלה יותר, בטעם ובהכנה - ואפילו בריאה ומציעה חלבון וסיבים תזונתיים (מתכונים)

2
| |

מתוק לקיץ

הגרסה המודרנית לקומפוט הטוב של סבתא: מתכון לקומפוט - מרק תותים ופטל קר ומרענן על בסיס יוגורט, קרמי ועשיר שנהדר כקינוח לארוחה חלבית ביום קיץ חם (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

כל מה שאתם צריכים כדי לעבור את הקיץ בשלום זה לדעת להכין את המנה המופלאה הזו: מתכון לגספאצ'ו - שזה בין מרק קר למשקה פרוזן, טעים ומרענן במיוחד (מתכונים, אוכל)

2
| |

ארוחה ל-6 סועדים

כל מה שאתם צריכים כדי לעבור את הקיץ בשלום זה לדעת להכין את המנה המופלאה הזו: מתכון לגספאצ'ו - שזה בין מרק קר למשקה פרוזן, טעים ומרענן במיוחד (מתכונים, אוכל)

1
| |

ארוחה ל-2 סועדים

כל מה שאתם צריכים כדי לעבור את הקיץ בשלום זה לדעת להכין את המנה המופלאה הזו: מתכון לגספאצ'ו - שזה בין מרק קר למשקה פרוזן, טעים ומרענן במיוחד (מתכונים, אוכל)

|