כיכר השבת

עוד כתבות על מרק סלק:

מתרעננים

במקור, הגספצ'ו הוא מרק עגבניות קר מהמטבח הספרדי העשוי ממספר רכיבים פשוטים. כאן הוא מקבל טוויסט מתקתק בדמות סלק - וזה מעולה (מתכונים, אוכל)

|

שבת עם השפית מורן פינטו

כדורים עשויים שכבת סולת דקה ממולאים בשר מתובל היטב שצפים במרק סלק אדום טעים ולוהט - שלב אחר שלב לקובה עיראקית מושלמת (מתכונים לשבת, אוכל)

3
| |

מה אוכלים היום?

שווה להכין, אבל לא רק בגלל הצבע היפהפה שלו: מתכון למרק סלק וגזר עשיר וקל הכנה בטעם מיוחד שרק ישתבח אם תשקיעו כמה דקות מזמנכם להכנת ציר ירקות ולא תסתפקו רק במים. מגישים עם שמנת חמוצה ופטרוזיליה קצוצה (מתכונים, אוכל)

2
| |