עוד כתבות על ירקות שורש:

מונע סרטן

קשה למצוא שורש בריא כל כך כמו הזנגביל - ג'ינג'ר, ולא מעט סגולות רפואיות נכרכו בשמו. הכירו את סגולותיו של הג'ינג'ר ושלושה דרכים שיסייעו לכם להוסיף אותו למזון שלכם (בריאות)

|

מה אוכלים היום?

השפית מורן פינטו עם מתכון למרק ירקות עשיר, מחמם ומלא בריאות שמתאים בול לחורף הסוער שם בחוץ - והוא כל מה שאנחנו רוצים עכשיו. תוכלו להגיש אותו כמנה בפני עצמה או להוסיף בצד לביבות ירק, קציצות עוף אפויות, שניצלים, תפודים אפויים, נקניקיות, לחמניות שום וסלט - לבחירתכם (מתכונים, אוכל)

|

מה אוכלים היום?

ללא ספק זהו המרק האולטימטיבי כשהטמפרטורות צונחות. מתכון למרק עוף עם ירקות שורש ועשבי תיבול. מרק מנחם וטעים שיעשה לכם המון טוב על הלב. בנוסף, למרק ארומה נהדרת שרק בשבילה שווה להכין אותו (מתכונים, אוכל)

|

קילוף זנגביל הוא מייגע וצורך זמן, שלא לדבר על הסיכון של חיתוך האצבע שלכם, אם אינכם עושים זאת נכון. אבל מתי התחלנו לקלף זנגביל מלכתחילה? מי אמר שאי אפשר אחרת? (אוכל, באנו לעזור)

2
| |

לכבוד שבת

הריח המשגע והטעם המופלא של המנה הזו מוכיח: ממש לא צריך חורף בחוץ כדי ליהנות מקדרת עוף וירקות איכותית. רבע שעה עבודה ובישול של שעה וחצי שמתחיל על הכיריים ומסתיים בתנור (מתכונים לשבת, אוכל)

|

לכבוד שבת

השפית מורן פינטו עם קדרה מנצחת לשבת, כזו שיש בה את כל מה שטוב - וכל מה שהייתם צריכים לעשות זה להכניס את המרכיבים לסיר ולשכוח מהם לשעה וחצי-שעתיים (מתכונים לשבת, אוכל)

4
| |

לכבוד שבת

עיקרית עסיסית ונהדרת לשולחן השבת. המנה מרשימה מאוד, אך למעשה פשוטה להכנה ולא מסובכת בכלל: נתח אנטרקוט צלוי ברוזמרין עם מגוון ירקות שורש ממכרים - ולא תאמינו, אבל הדבר הכי מאתגר בהכנת המנה הזו הוא קילוף הירקות (מתכונים לשבת, אוכל)

5
| |

לכבוד שבת

השפית מורן פינטו עם קדרה מנצחת לשבת, כזו שיש בה את כל מה שטוב - וכל מה שהייתם צריכים לעשות זה להכניס את המרכיבים לסיר ולשכוח מהם לשעה וחצי-שעתיים (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| |

מה אוכלים היום?

הקציצות האלה הן ההוכחה שאפשר להרים ארוחה טעימה ב-15 דקות והיא עדיין תהיה בריאה ומזינה ובעיקר - עוד לא נולד הילד שיסרב להן (מתכונים, אוכל)

|

מארחים בסוכות

שילבנו לפת, תפוחי אדמה אדומים וארטישוק ירושלמי עם שמנת וגבינה נוטפת בתבנית אחת - ואין דרך להכין את זה לא נכון. תקראו לכולם, יש מוקרם בטעם של סתיו (מתכונים, אוכל)

1
| |

לכבוד שבת

מורן פינטו עם מתכון תכל'ס לגולאש כך שתוך 20 דקות יש לכם סיר מוכן על האש לשעתיים של בישול איכותי. העיקרית המושלמת לשבת חורפית (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| |

לכבוד שבת

השפית מורן פינטו מציעה גרסה משודרגת לחמין של שבת שאתם חייבים לנסות: מתכון לגולש בשר עם ירקות שורש ברוטב יין אדום. זה רק נשמע מסובך, למעשה ההכנה קלה מאוד ורוב הזמן הגולש מבלה על האש (מתכונים לשבת, אוכל)

2
| |

טבעי שזה בריא

לבד או כתוספת, קבלו מנה חורפית מנחמת ובריאה: מתכון לירקות שורש צלויים. המפתח לצלייה טובה הוא לדעת מהי את הטמפרטורה הנכונה. כאן נשתמש בירקות שורש דחוסים ומועטים בלחות, הזקוקים לצלייה בחום נמוך ושהות ממושכת יותר בתנור (מתכונים, אוכל)

|