עוד כתבות על טחינה:

זהירות

מחלקת הכשרות ברבנות הראשית מזהירה מטחינה שמיובאת משכם, ולמרות שאין לה הכשר נכתב עליה "באישור הרבנות הראשית". כמו כן מזהירים מ"שמן אל-בסמה שמן תירס מזוכך" (יהדות)

1
| |

לשם מצת מצווה

איך לא חשבנו על זה עד היום? היהודי הזה רתם את אופני הכושר למטחנת החיטים, וכך, תוך שהוא טוחן חיטים למצות חג הפסח, הוא גם שומר על בריאותו והכושר הגופני שלו. צפו בסרטון (מעניין)

13
| |

מה אוכלים היום?

ל'יום ירושלים' יש משמעות סנטימנטלית מיוחדת - גם אם אתם לא ירושלמים. אז מה מתאים יותר מלהגיש היום בארוחה המשפחתית פיתה עם מעורב ירושלמי עסיסי ורוטב טחינה ביתי? מתכון למעורב ירושלמי (מתכונים, אוכל)

1
| |

עוגיות "עזרה ראשונה" מעולות, רק לשלוף מהמקפיא ולהגיש מיד: מתכון לחיתוכיות טחינה ושוקולד במרקם נימוח ונמס בפה. הקינוח המושלם שיפתיע את כולם (מתכונים, אוכל)

8
| |

לכבוד שבת

איך אתם קוראים לסלט הזה: חציל בטחינה או נצמדים למקור הערבי, "באבא גנוש"? כך או כך, את הטעם המיוחד שלו לא כדאי לפספס. מתכון לחצילים קלויים בטחינה (מתכונים, אוכל)

|

אם אין לכם עדשים כתומות בבית, רוצו לקנות: כי תוך פחות משעה מרגע שתכנסו למטבח, תיהנו מקציצות עדשים כתומות שהולכות יד ביד עם טחינה, ויכולות להיות תחליף מצוין להמבורגר צמחי (מתכונים, אוכל)

9
| |