עוד כתבות על טחינה:

ש

עובר לבעלות חרדית:

חברת טעמן רכשה את מפעל "הנסיך", מפעל טחינה מהגדולים ביותר במזרח התיכון. מפעל הטחינה פועל כבר שלושים שנה ומהווה שחקן מוביל ביצור של טחינה בארץ וביצוא של טחינה לכל העולם (צרכנות)

כיכר בשיתוף טעמן | מקודם

ליד הקפה

יש כל כך הרבה וריאציות לעוגיות שוקולד צ'יפס, אבל אלו מעט מלוחות, עם נגיעות טעם אגוזיות, תודות לטחינה, שגם יוצרת מרקם ייחודי - החלק התחתון שלהן הופך לפריך, בעוד החלק הפנימי נשאר לח ודביק. בנוסף, זילוף של מלח גס בסיום מוציא עוד טעם מהטחינה והשוקולד המריר. בקיצור, שלמות (מתכונים, אוכל)

3
| |

ליד הקפה

הכנת ממתקים בבית נראית מרתיעה, אבל לעתים קרובות היא יכולה להפתיע. עם כמה מרכיבים, אתם יכולים ליצור באורח קסם ממתק חלבה, קינוח של קונדיטוריות יוקרתיות הפופולרי בכל העולם. הוא דורש שישה מרכיבים בלבד (וגם טבעוני ונטול גלוטן). אתם לא צריכים להוסיף לו הל - רוב האנשים מוותרים עליו - אבל בעינינו הוא נותן טוויסט מעניין (מתכונים, אוכל)

1
| |

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו לוקחת שני מוצרים שלכאורה הקשר ביניהם קלוש: טחינה גולמית וסלק - ומייצרת מהם מנה מרעננת וסופר טעימה, שתענוג לטבול בה את החלה בליל שבת (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

2
| |

מי אמר שוורוד זה צבע ששמור רק לקינוחים או: איך גורמים לילדים לאכול בריא יותר? מלא שאלות ותשובה אחת פשוטה: מכינים טחינה ורודה מהממת וטעימה! מלי יהודיוף עם מתכון לטחינה סלק שתכינו שוב ושוב (מתכונים, אוכל)

1
| |

אירוע חמור

קצין ב'מגלן', חשוד כי קשר טירון ביחידה לתורן של דגל, שפך על טירון אחר טחינה, והשפיל נוספים • בצה"ל מגנים את האירוע ודובר צה"ל עדכן כי הוא הושעה מתפקידו (אקטואליה)

16
| |

באנו לשדרג

אנחנו אוהבים מתכונים שדורשים מאמץ דל ועם זאת, אלגטיים וכאלו שאנו בקלות מדמיינים את עצמנו מגישים לאורחים שבתקווה יבואו לבקרנו מתישהו בעתיד. ניתן להכין את הממרח המפנק הזה עד שלוש שעות טרם האכילה. פשוט אחסנו אותו במקרר עם ניילון נצמד מעל כדי למנוע השחמה (מתכונים, אוכל)

|

הטחינה כבר לחלוטין נחשבת למאכל לאומי בישראל וכאן היא מקבלת קיק מדליק בדמות עשבי תיבול ותבלינים שהופכים אותה לממרח / מטבל שמשתדך נפלא עם כל ארוחה - בשרית, פרווה וחלבית. מסוג הצנצנות שאתם צריכים לוודא תמיד שיש לכם במקרר לשליפה מהירה (מתכונים, אוכל)

|

תוצרת בית

כי היא טעימה, כי היא הולכת בערך עם כל דבר, כי היא יכולה להיות המרכיב המרכזי או מטבל ברקע וכי היא בריאה. מאוד. כך תכינו את הטחינה המושלמת, קרמית וסמיכה בטעם אגוזי עשיר. המקרר שלכם חייב אחת כזו בקביעות, ואנחנו לא מתכוונים לקנויה (מתכונים, אוכל)

1
| |

מ'הטחינה' ועד ההצפה

במהלך טקס ההתייחדות עם חללי אסון המסוקים, התייחס הרמטכ"ל אביב כוכבי לסדרת התקות האחרונותש נחשפו בצה"ל, ואמר כי "ארגון מצוין אינו חף מטעויות" (צבא וביטחון)

|

שורת הדחות

הרמטכ"ל אביב כוכבי, קיבל את המלצות ראש אמ״ן, תמיר הימן, אשר החליט על שורה של צעדים פיקודיים חמורים נגד מספר קצינים ביחידה מסווגת שניצלו סוכנים לצרכים אישיים (צבא)

5
| |

המקרה נחקר

המשטרה הצבאית חוקרת מקרים של הוצאת מבצע צבאי, תוך שימוש במשאבי צה"ל, לצורך מטרות פרטיות - דוגמת הבאת טחינה פלסטינית למפקד יחידה 504, מכפרים בשטחים (צבא)

2
| |

מתכון לטחינה שמפוצצת בעשבים ירוקים ותיבול עשיר שכולל תוספת מפתיעה אחת שלא הייתם חושבים עליה. מדובר בגרגרי חילבה. כן, חילבה. הם הופכים את העסק לבריא במיוחד ונותנים טאצ' ייחודי לטעם, המרכיב הסודי שלכם לטחינה המושלמת (מתכונים, אוכל)

|

צפר ויפוצה

העובד שכעס על נהג האוטובוס שצפר לרכבים שחסמו אותו, סירב להגיע לבית המשפט, ופסק הדין נקבע בהיעדרו. הנהג, הרוויח משפיכת הטחינה, 6,000 שקלים כפיצויים (חדשות)

2
| |

להחזיר למדפים

בדיקה שערכה החברה העלתה כי ישנו חשש להימצאות חיידק הסלמונלה בחלק ממוצריה. בשל כך, היא מודיעה כעת על 'ריקול' - החזרת מוצרים לחנויות תוך החזר כספים עבורם (בריאות)

2
| |

לכבוד שבת

סלט ים תיכוני נהדר שמצרים, סוריה, לבנון, טורקיה ויוון נלחמות לקרדיט בלעדי על המצאתו. אנחנו ניישב את הסכסוך בכך שפשוט נקרא לו "ים תיכוני". מתכון לסלט-מטבל שיגרום לכולם ללקק את האצבעות ולכם - לאמץ אותו לנצח על שולחן השבת שלכם (מתכונים לשבת, אוכל)

1
| |

פירה תפוחי אדמה עם מגוון תוספות מפתיעות ומעל - רוטב כוסברה וצ'ילי בחריפות מעודנת. מעולה להגשה לצד סטייק טוב, עוף צלוי או סלמון אפוי. באנו לשדרג (מתכונים, אוכל)

|

פרשת הסלמונלה במוצרי סלטי שמיר: בתום שימוע ממושך הודיע משרד הבריאות כי חברת טחינת הנסיך התנהלה בדרך רשלנית, לא אחראית, לא ראויה ולא מקצועית. הליך החקירה עדיין נמשך, ובסיומו ישקול משרד הבריאות אם לנקוט בצעדים משפטיים

1
| |

לא לוקחים סיכון

בחברת סלטי שמיר לא לוקחים סיכון והודיעו כי יאספו מוצרים המכילים טחינה מהחנויות מחשש לסלמונלה זאת למרות שלטענתם בדיקות המעבדה הראו כי המוצרים תקינים לחלוטין (בריאות)

9
| |

זהירות

מחלקת הכשרות ברבנות הראשית מזהירה מטחינה שמיובאת משכם, ולמרות שאין לה הכשר נכתב עליה "באישור הרבנות הראשית". כמו כן מזהירים מ"שמן אל-בסמה שמן תירס מזוכך" (יהדות)

1
| |