עוד כתבות על טארט תפוחים:

מתכונ(נ)ים לראש השנה

יש קינוחים שהם חגיגה לעיניים אבל עם טעם של קרטון (כמו עוגות חתונה, למשל). אחרים ערבים לחך אבל די כעורים (מה קורה, סופלה שוקולד?). אבל לא זה המקרה בטארט התפוחים נטול הגלוטן הזה שהוא גם וגם (מתכונים, אוכל)

|

ליד הקפה

מכירים את העוגות האישיות, הפריכות והמפתות, שעומדות מאחורי הדלפק במאפייה האהובה עליכם? אלה שמעולם לא חשבתם להכין בבית? מסתבר שאתם יכולים לעשות זאת, כל עוד יש לכם חבילת בצק עלים במקפיא. אם לא השתכנעתם, בדקו את התיאוריה הזו על הטארטים הללו. הטריק שיגרום להם להיראות מקצועיים: לאחר חיתוך בצק העלים לריבועים בודדים, חרצו בתוך כל אחד מהם ריבוע קטן יותר (ואז ערמו מעל את פרוסות התפוחים). פעולה זו תמנע מהשכבות החמאתיות של הפאיים להתנפח במרכז, כך שהם יצאו מהתנור עם מראה מסודר ומהודק בדיוק כמו כשהם נכנסו (מתכונים, אוכל)

|

להרשים בלי להתאמץ

מאפה יפהפה מרכיבים פשוטים וזמינים שלא באמת עבדתם קשה עליו ועדיין הגעתם לתוצאה מרשימה וטעימה טעימה. שכבות של תפוחים רכים ומתוקים על בסיס בצק עלים דק ופריך - קינוח מושלם או פינוק מיוחד לשבת או חג בבוקר שהכי טעים להגיש עם כדור גלידת וניל. מתכון לטארט בצק עלים ותפוחים מהיר עם רוטב מייפל (מתכונים לחגים, אוכל)

|

נימוח ויפהפה

מלי יהודיוף עם המאפה המושלם לשבת בבוקר: טארט תפוחים וגבינה יפהפה ומתוק. מלית נימוחה עטופה בבצק פריך עם ציפוי שטרויזל קראנצ'י ומענג מלמעלה. אתם עדיין כאן? (מתכונים, אוכל)

1
| |