כיכר השבת

עוד כתבות על בקר:

ספיישל ט"ו בשבט

השפית מורן פינטו מחליפה את העוף של השניצל בבשר עגל, מגלגלת בתוכו מילוי פירות יבשים מענג ואופה אותו ברוטב ריבת משמשים נהדר (מתכונים, אוכל)

1
| |

פעילות מורכבת

כוחות הביטחון עצרו הלילה בכפר אידנא שישה פלסטינים ועיכבו 4 נוספים לחקירה בחשד לפעילותם כחולייה לגניבת בקר. לחולייה מיוחסים עשרות מקרים של גניבת בקר (משטרה)

2
| |

צפו בעולמם של מגדלי הבקר הישראליים מקיבוץ מרום גולן שברמת הגולן. הצלם מאור קינסבורסקי תיעד את המראות המרתקים שיזכירו לכם חוות אמריקאיות ציוריות (תיירות בארץ)

4
| |

דו"ח משרד האוצר

דו"ח שהוכן במשרד האוצר, על עלויות הכשרות בשוק המזון ושחיטת העופות והבשר בישראל, טוען כי העלויות הן של 2.8 מיליון שקלים בשנה, כ-3% מהיקף המכירות, כולל מוצרים בכשרות מהדרין (כלכלה)

|

מתכון לאסאדו עם ערמונים: האסאדו - ובעברית צלעות בקר הוא אחד הנתחים המובחרים ביותר שיש בבקר. רוצים לפאר את שולחן השבת? כך תבשלו אסאדו עם ערמונים

|