עוד כתבות על בלינצ'ס:
בעברית הם נקראים "חֲבִיתִּיּוֹת" ומגיעים אלינו מארצות מזרח אירופה. מורן פינטו עם גרסה בסיסית וניטרלית שמתאימה למגוון מילויים: פירה עם בצל מטוגן, בשר מפורק, כבד קצוץ, ירקות מוקפצים, גבינה עם פודינג או גבינה מלוחה (מתכונים, אוכל)
מורן פינטו עם מנה כיפית וטעימה שאף אחד לא יסרב לה: מכינים את הבלינצ'ס, מניחים במרכז ירקות, מגלגלים, מצפים בפירורי לחם ואחרי הקפאה של שעה מטגנים עד להזהבה. ארוחה שלמה בביס אחד (מתכונים, אוכל)
כשאנחנו רוצים לגוון, אנחנו לוקחים מנות קלאסיות ומתחילים למלא - בגלילות חצילים, בתפוחי אדמה או בבחירה האהובה עלינו: בלינצ'ס. מורן פינטו עם מתכון לבלינצ'ס זהובים שאתם יכולים למלא בכל מה שתרצו - חלבי או בשרי (מתכונים לפסח, אוכל)
אף פעם לא היינו חסידים גדולים של מרק עוף. אבל בפסח, יחד עם האטריות הביתיות הללו שעשויות מבלינצ'ס, שכה אהבנו בילדותנו לעזור לאמא לטגן ואפילו נהגנו לבזוז כמה מהם בסתר, כל ארוחת צהריים אצלנו בבית מתחילה במרק עוף (מתכונים, אוכל)
בלינצ'ס מסורתיים במילוי גבינות עשיר ומתקתק
כיכר אוכל||
1
מי אמר שבלינצ'ס גבינה מתאימים רק לחג השבועות? אצלנו בבית הם מככבים בכל ימות השנה - בארוחת בוקר, ערב או סתם כנשנוש. הם רכים מבפנים ופריכים מבחוץ. בקיצור, תענוג (מתכונים, אוכל)
האברך אכל בחשאי במסעדה בשרית, וביקש היתר לאכול את הארוחה החלבית שאשתו הכינה, מפני "דרכי שלום". אך הגאון רבי יצחק זילברשטיין הציע פתרון אחר ל'שלום בית' (יהדות, אקטואליה)
אחד המאכלים הפופולריים בחג השבועות הוא הבלינצ'ס, שפית הבית של "כיכר השבת" מורן פינטו מצליחה להפתיע ומגישה מתכון טעים במיוחד - לזניית בלינצ'סים במילוי כבד (אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ