כיכר השבת
כיכר השבת

רטבים וממרחים

לכתבות חדשות יותר

מתכון לרוטב לימונים צלויים ודבש שטעים לזלף על כל מנה בערך ולהתארגן על חיוך גדול - מטח מחמאות בדרך! ושאלות. הו השאלות. צליית הלימונים מוסיפה לחמיצות המרעננת שלהם חריכה קלה שמשתלבת נהדר עם המתיקות הקלה מהדבש (מתכונים, אוכל)

|

קבלו את החבר החדש של הסלט שלכם: מתכון לרוטב ויניגרט כוסברה וליים עם שאלוט קצוץ שיעשה גם לעגבניות חתוכות פרצוף של גורמה. מרכיב סודי בעל תמהיל מדויק שכדאי לכם לשמור במקרר לכל הזדמנות - ויש לא מעט כאלה (מתכונים, אוכל)

|

תקציר הפרקים הקודמים: סלט קיסר מורכב מחסה, קרוטונים וביצים שלוקות ועליהם מגיע רוטב נצחי שהוספנו לו מרכיב שמתאים בול. מתכון לרוטב סלט קיסר משודרג ופיקנטי יותר המשלב אנשובי ופרמזן. שימו לב, הרוטב הבא מיועד לנוהגים בהיתר אכילת דגים וגבינה (מתכונים, אוכל)

|

אלטרנטיבה נהדרת לפסטו הקלאסי שהאמת היא קלאסית בדיוק כמוהו, אבל מוכרת פחות - ואנחנו כאן כדי להחזיר עטרה ליושנה: מתכון לרוטב וויניגרט בזיליקום סופר מרענן וכיפי שאפשר להגיש כרוטב לסלט או לזלף בנדיבות על מנות פסטה וסלמון בתנור (מתכונים, אוכל)

|

הקפידו להשתמש גם בגבעולי הכוסברה כי טעמם חזק אף יותר משל העלים. אם תוסיפו מעט מים, המרקם יהיה דליל יותר ויש לכם רוטב לסלט. אם תבחרו להוסיף יותר יוגורט או אבוקדו, המרקם יסמיך ויש לכם מטבל לירקות ומטוגנים (מתכונים, אוכל)

|

למה גמיש? כי כל ארוחה חלבית תשמח להוסיף אותו לתפריט כרוטב לסלט או לטבילה של ברוסקטות, טוסטים, פיצה - ומה שתרצו. בנוסף, ניתן לטבול בו את כל סוגי הירקות - בגרסה חיה או אפויה וכמובן אפשר למרוח בסנדוויץ' במקום להסתפק בסתם גבינה (מתכונים, אוכל)

|

שילוב של חומץ בן יין אדום עם שאלוט קצוץ ותיבול עדין של מלח ופלפל שחור. מוסיפים כף אחת של רוטב הוויניגרט לסלט - כל סלט - ומיד פותחים את הפה לחיוך רחב, כי המחמאות לא יפסיקו לזרום אליכם (מתכונים, אוכל)

|

אבוקדו הוא פרי - כן, הוא פרי - המתגאה בכ-20 ויטמינים, מינרלים ופיטונוטריאנטים. בנוסף, הוא עשיר בסיבים תזונתיים, שומנים בלתי רוויים וסטרולים צמחיים שטובים להורדת כולסטרול. ואם כל זה לא מספיק: אבוקדו זה פשוט טעים. כאן הוא משודך למגוון עשבי תיבול ורכיבים מזינים שיוצרים יחד רוטב מנצח לסלטים או כמטבל (מתכונים, אוכל)

|

תוצרת בית

למה לקנות אם אפשר להכין בבית רוטב מרינרה מושלם? מתכון לרוטב עגבניות איטלקי שמתאים להמון מנות כמו פיצה, פסטה, לזניה וקציצות מכל סוג וכמטבל לכל פינגר פוד שרק תרצו. בנוסף, אפשר לשמור את הרוטב במקרר ובמקפיא לאורך זמן, כך שאנחנו מציעים מראש: הכפילו כמויות (מתכונים, אוכל)

|

מתכון למטבל גבינת פטה מתובל במרקם חלק וקרמי שאתם מוזמנים לשלוף בכל פעם שהאורחים בדלת או כשבא לכם להשקיע קצת יותר בסנדוויץ' שלכם. כל מה שהמטבל הזה צריך זה ירקות ופיתות חמות ואתם מסודרים (מתכונים, אוכל)

|

ראנצ' זה רוטב, רק בגרסה סמיכה יותר שהופכת אותו לנהדר גם בכמות קטנה לסלט או כמטבל לירקות ומאפים מלוחים. מתכון לראנצ' יוגורט עם עשבי תיבול שכיף להשוויץ איתו במפגשי אירוח (מתכונים, אוכל)

|

למה אנחנו כל כך דרמטיים, אתם שואלים? כי המטבל הזה לחלוטין שווה את כל הדרמה סביבו. מתכון למטבל שום צלוי ושמן זית - פותח תיאבון פנטסטי ופשוט להכנה שמגישים לצד לחם, רצוי אחד משובח (מתכונים, אוכל)

2
| |

מנשנשים בכיף

כן, אנחנו מצליחים לקרוא את מחשבותיכם מכאן: גרגירי חומוס ושוקולד?! מה הקשר? אך אם תפתחו מעט את הראש, תגלו שהמיקס הזה מייצר דיפ מיוחד וערב לחך לטבילת פירות, בייגלעך וקרקרים. הוא מושלם לערב ביתי וחמים עם חברים או לנשנוש כשיוצאים לטייל בחוץ (מתכונים, אוכל)

1
| |

באנגלית, רוטב למנה נקרא "דרסינג" - מלשון "להלביש" והרוטב הבא באמת מתלבש נהדר על כל מנת עוף, בשר או דג. מתכון לדרסינג עגבניות וצלפים מרענן שבחרנו להגיש אותו על חזה עוף מתובל היטב וצלוי (מתכונים, אוכל)

|

נתון א': קל נורא להכין את סלסת העגבניות הזו. נתון ב': היא פשוט מושלמת עם כל מנה ומוסיפה טעם פיקנטי מעקצץ וכיפי. תוצאה: אנחנו מכינים אותה שוב ושוב או מכפילים כמויות, כי היא נשמרת היטב במקרר עד עשרה ימים (מתכונים, אוכל)

|

תוצרת בית

כן, אתם יכולים לקנות רוטב עגבניות מוכן, אבל האופציה הזו מסעירה הרבה יותר: מתכון לרוטב עגבניות צלויות עם עשבי תיבול שללא ספק תכינו שוב ושוב. בונוס: הרוטב הזה מעולה לניצול עגבניות שהבשילו יתר על המידה ובמקום לזרוק אותן, יש לכם שימוש מצוין בהן (מתכונים, אוכל)

|

לגזור ולשמור

לא יותר מ-10 דקות הכנה יידרשו לכם כדי להכין את הרוטב הנהדר הזה ששייך לקטגוריית "לגזור ולשמור". תוכלו לערבב בתוכו כל סוג של פסטה, להגיש איתו בורקסים עם מגוון רחב של מילויים או כמטבל לצד טוסטונים מבגט (מתכונים, אוכל)

|

יש לנו רוטב ירוק - פסטו. יש לנו אדום - עגבניות. שניהם טובים וטעימים, אבל בוא נדבר רגע על רוטב לבן, הלא הוא הבשאמל. יש לו רשימת רכיבים קצרה והוא די פשוט ליצירה במטבח הביתי. כך תשדרגו כל מנה חלבית באמצעותו (מתכונים, אוכל)

|

באנו לשדרג

האמריקאים מכורים אליו וכל בית קפה שמכבד את עצמו יגיש לכם אותו לצד כל מנה עוד לפני שתבקשו. הגיע הזמן לאמץ אותו גם אלינו. מתכון לרוטב ראנץ' אמריקאי עם אבוקדו וליים במרקם קרמי מענג שיכול לשמש גם כמטבל. תוכלו להכין אותו פרווה או חלבי ושתי הגרסאות מעולות (מתכונים, אוכל)

2
| |
לכתבות ישנות יותר

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר

כיכר השבתפורטל חדשות ועדכונים לציבור החרדי

כיכר השבת
חדשות כיכר השבת | הצהרת נגישות | RSS | פנו אלינו | קריירה | אחסון אתרים Hosted by sPD.co.il
מדיניות פרטיות תנאי שימוש © כל הזכויות שמורות כיכר השבת 2009-2025