ככה מכבדים את השבת: סלמון ובצק עלים

מתכון לסלמון בבצק עלים: שבת חזון, ערב צום תשעה באב, מורן פינטו מזמינה אתכם להנות מדג סלמון איכותי עטוף בצק עלים, ולצידו סלט ירקות מרענן (מתכונים לשבת)

|
25
| כיכר השבת |

מתכון לסלמון עטוף בבצק עלים: שבת חזון, ערב צום תשעה באב, מורן פינטו מזמינה אתכם להנות מדג סלמון איכותי עטוף בצק עלים, ולצידו סלט ירקות מרענן.

המצרכים לסלמון בבצק עלים

חבילת בצק עלים

4 כפות חרדל דיז'ון (ללא גרגירים)

4 כפות פסטו (כאופציה נוספת)

מלח, פלפל

ביצה למריחה

שומשום

אופן הכנת סלמון בבצק עלים:

מרדדים את בצק העלים וחותכים לקוביות מרובעות בגודל 7 על 7 ס"מ.

חותכים את הדג לקוביות 4/4 ס"מ, מניחים על קובית בצק העלים את הדג ומורחים במעט חרדל או פסטו.

מפלפלים ומוספים מלח.

סוגרים את הבצק ומורחים בביצה טרופה, מפזרים שומשום, מניחים על תבנית ואופים במשך 20 דקות על חום בינוני או עד להזהבה.

(צילום ועריכה: ישי כהן. המוזיקה באדיבות www.pacdv.com/sounds/)

הכתבה עניינה אותך?

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
תוכן שאסור לפספס

25 תגובות

אין לשלוח תגובות הכוללות דברי הסתה, לשון הרע ותוכן החורג מגבול הטעם הטוב.

14
ב"ה הכל טוב ויפה,אך זקוקה לשפר את השפה העברית
חניתה שמי
13
מגרה אש
מושט
12
אפשר גם לעשות מיני דגים עטופים כאלו לבר.... וכ׳ו..., רעיון מקסים ! שאפו.
מימי
תוכן שאסור לפספס

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
עכשיו בכותרות