זמן הכנה15 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1 פילה סלמון שלם
- 20 שיני שום, כתשות
- 6 כפות דבש
- מלח גס
אופן הכנת סלמון במרינדת שום ודבש:
1. מניחים את פילה הסלמון בתבנית חסינת אש, מורחים בדבש ומפזרים מעל את השום ומלח גס.
2. מכסים את התבנית ומעבירים את התבנית למקרר למשך לילה שלם.
3. מחממים את התנור ל-180 מעלות, ואופים במשך 20 דקות. סמוך לשבת, מניחים את התבנית על הפלטה למשך שעה, פורסים ומגישים.