הבוקר (שלישי) נערך מבצע אכיפה רחב היקף בשוק מחנה יהודה בירושלים, בהשתתפות שוטרי תחנת לב הבירה במשטרת ישראל וחוליית אכיפה כלכלית במחוז ירושלים, יחד עם היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) במשרד החקלאות וביטחון המזון וגורמי אכיפה נוספים, בהם משרד הכלכלה ומס הכנסה (נס"א ירושלים).
במהלך הפעילות פעלו השוטרים יחד עם גורמי האכיפה הנוספים וביצעו ביקרות במספר מחסנים של בית עסק לממכר מזון. זאת בשל חשד כי במקום מוחזק מזון שאינו ראוי למאכל.
במהלך הפעילות, תפסו הכוחות במספר מחסנים של בית עסק לממכר מזון כמות גדולה של אלפי ביצים ללא פיקוח, ביצים שאינן ראויות למאכל שהוברחו לישראל מתוך שטחי הרשות הפלסטינית, תוך שהביצים משווקות עם חותמת כשרות מזוייפת של אחד הבד"צים.
הביצים שנתפסו על ידי הכוחות, הוחרמו והושמדו על ידי יחידת הפיצו"ח של משרד החקלאות. בנוסף, נרשמו דוחות והחל הליך חקירתי המנוהל בידי גורמי האכיפה שונים נגד בעל העסק תושב מעלה אדומים, בשנות ה-50 לחייו.
מפקד תחנת לב הבירה במחוז ירושלים, נצ"מ שלומי טובול, ציין: "מדובר במבצע משילות ואכיפה גדול וחשוב בהשתתפותם של גורמי אכיפה נוספים. משטרת ישראל תמשיך לפעול עם גורמי האכיפה השונים לביצוע אכיפת עבירות איכות חיים ומכירת מזון העלול לסכן את בריאות הציבור".
משה אחרק, מנהל היחידה המרכזית לאכיפה וחקירות (פיצו"ח) במשרד החקלאות וביטחון המזון, ציין: “לקראת חג הפסח, שבו הביקוש למוצרי מזון, ובפרט לביצים עולה, פעלנו בשיתוף גורמי האכיפה כדי למנוע שיווק של תוצרת מוברחת ומסוכנת. הביצים שנתפסו לא עמדו בתנאים הווטרינריים הנדרשים, וחלקן נשאו חותמות כשרות מזויפות שעלולות להטעות את הציבור ולפגוע באמונו. נמשיך לפעול בנחישות כדי להבטיח שמזון בטוח, בריא ואיכותי יגיע לצלחת של כולנו״.