בהלת הסלמונלה: גילוי החיידק במוצרי שוקולד בישראל גורמת לחשש בקרב רבים. ד"ר נוי כהן, סגן מנהל המחלקה לרפואה דחופה ילדים ביה"ח הציבורי אסותא אשדוד, עדכן היום כי לבית החולים הגיע צעיר שחשוד כי נדבק בחיידק.
הד"ר הסביר על הסלמונלה. "זה חיידק, שאנו מכירים כבר הרבה שנים, שייך למשפחת חיידקים המחוללת זיהום במערכת העיכול". לדברי הדוקטור אין הבדל בין ילדים למבוגרים באשר לסיכויי ההידבקות.
- דגימות סלמונלה התגלו במפעל השוקולד של שטראוס
- הריקול הענק של שטראוס שיעלה לה מיליונים
- לא רק שוקולד פרה: רשימת המוצרים בריקול של 'שטראוס'
- כך התגלה סלמונלה בשוקולד שטראוס; שרשרת האירועים
"בדרך כלל המחלה קלה", הוסיף הדוקטור, "מתי צריך להיזהר? כשיש מחלה קשה: חום גבוה, שלשולים - אז צריך ללכת לרופא ולבדוק".
במשרד הבריאות הבהירו היום כי "חיידק הסלמונלה גורם לרוב תסמינים קלים וחולפים וברוב המקרים לאחר מספר ימים יש החלמה מלאה. נדרשת תשומת לב מיוחדת באוכלוסיות מדוכאות חיסון וקשישים".
בשל כך, במידה ובאוכלוסייה בריאה נעשה שימוש במוצר וקיימת עדות לתופעות משמעותיות של מערכת העיכול - שלשולים דמיים או שלשולים המלווים בחום, יש לפנות לרופא לצורך בדיקה. בחולים מדוכאי חיסון וקשישים יש להיבדק גם במידה ומופיעות תופעות קלות יותר.