בעקבות הקריסה של 'טחינת הנסיך', עליה נאסר להמשיך לייצר ולשווק את מוצריה לאור הכשל הבריאותי שהתגלה בהם עם 'פרשת הסלמונלה', פותח היום (שלישי) ג'ריס מטר, ראש מועצת עילבון הדרוזית בה שוכן המפעל, בסדרת האשמות תקשורתיות הכוללות רמיזות די ברורות להאשמה בגזענות.
לדבריו, "מתחילתה של הפרשה הייתה אווירה של עויינות כלפי המפעל של 'טחינת הנסיך'", הוא אמר בראיון לגלי צה"ל. הוא גם תיאר בכאב את הצפוי בקרוב בסביבתו הקרובה: "סגירת מפעל טחינת 'הנסיך' תהרוס משפחות רבות בכפר עילבון".
אך מנגד, שר הבריאות יעקב ליצמן מכחיש את הרמיזות שפיזר ראש המועצה: "כל טענה לפיה נעניש אותם רק בגלל שהם ערבים, ושאנו גזענים - חסרת בסיס". ליצמן אף הוסיף והצהיר: "אני יושב עם המגזר הערבי - ונותן להם מכל טוב".