אכילה נכונה ופעילות גופנית הם שני גורמים משמעותיים בתהליך ההרזיה, אך מה שאנחנו לא יודעים זה שבין לילה יכולים להתרחש שינויים שתורמים דווקא לתהליך הפוך - עלייה במשקל.
הדיאטנית רבקה סקריצ'פילד מה"וושינגטון מגזין" טוענת כי קיים קשר ישיר בין שינה להשמנה. לדבריה, שינה של פחות מ8-7 שעות, עשויה לגרום לתחושת רעב מוגברת ביום שלמחרת.
"מחקרים מוכיחים כי ככל שישנים פחות, מתרחשת עלייה בהורמון הנקרא 'גרלין', אשר מגביר את התיאבון ביום שלמחרת. במקביל, קיימת ירידה בהורמון בשם 'לפטין', האחראי על תחושת השובע".
כלומר, בשורה התחתונה: אם הגוף לא יקבל מספיק שעות שינה, כאשר נתעורר נהיה רעבים יותר. ואם זה לא מספיק, סקריצ'פילד מוסיפה כי דווקא אז "משתוקקים למזונות עשירים במלח, סוכר ושומן".
החלק המעניין שחשוב לשים לב אליו הוא המהירות בה הגוף מגיב להשפעות של אותם הורמונים קריטיים.
"אם עבר עלינו לילה חסר שינה, למחרת, נהיה עייפים ועצבנים" אומרת סקריצ'פילד, "העובדה הזו מוכיחה כמה קל ליצור השפעה מזיקה על המשקל".