אכילת שוקולד על בסיס יומי כבר אינה "חטא", להפך. כלומר, אם אתם מקפידים על פעילות גופנית (כן, גם לרוץ אחרי הילדים או לרדת מהאוטובוס תחנה אחת לפני נחשב), יש לנו חדשות מרגשות: אתם די חייבים לנשנש שוקולד בכל יום - וזה מוכח מחקרית.
מחקר שנערך לאחרונה באוניברסיטת דיקין באוסטרליה מצא כי אכילת 40 גרם שוקולד מריר ביום משפרת ביצועים אתלטיים כמו הליכה, ריצה וקפיצה. הסיבה: הפלבנואידים הנמצאים בפולי הקקאו מחזקים את זרימת הדם וגורמים לגוף לצרוך פחות חמצן בזמן פעילות גופנית.
במסגרת המחקר, תשעה ספורטאים ביצעו סט של ניסויים על אופניים נייחים. לאחר שבועיים, הם ביצעו שוב את אותו הסט, אך הפעם הם אכלו 40 גרם שוקולד מריר בכל יום. החוקרים גילו כי צריכת השוקולד שיפרה את ספיגת החמצן ונפח הריאות בכ-17 אחוזים.
סיבות מדעיות נוספות לאכול שוקולד? השוקולד משפר את הזיכרון, הוא יעיל יותר מסירופ נגד שיעול ובגדול, עושה אותנו לחכמים יותר.