משרד הבריאות מפרסם היום (שני), כי בבדיקה שגרתית של שירות המזון לשכת הבריאות במפעל "ישרגל מטרמן", נמצא חיידק ליסטריה , מסוג 'מונוציטוגנס', במוצר 'שאריות סלמון', שתאריך ייצורו הוא 17/08/2016 ותאריך פג התוקף שלו הוא 17/9/2016.
יצויין, כי המפעל בעצמו כבר פועל לאיסוף המוצר מהמשווקים השונים. "הציבור שרכש את המוצר, מתבקש לא לצרוך אותו, ולהחזירו למקום הקנייה לצורך קבלת זיכוי", מוסרים במשרד.
מחברת "ישרגל מטרמן" נמסר, כי הם נוקטים בכל האמצעים כדי למנוע נוכחות של חיידקים פתוגניים במוצריהם בעתיד.
חיידק הליסטריה מונוציטוגנס, הוא חיידק העלול לגרום למחלה באוכלוסייה בסיכון גבוה, כגון בעלי מערכת חיסונית מוחלשת או לנשים הרות.