פרסום ראשון ב'כיכר השבת': עם ישראל, בכל העולם, נערך במרץ לקראת חג הפסח הקרב ובא. בתיעוד וידאו נדיר שהגיע לידי 'כיכר השבת' נראים עשרות יהודים - תושבי איראן - וילדיהם, עמלים על אפיית מצות לקראת פסח.
בחלקו הראשון של הסרטון, נראים היהודים כשהם מכינים מצות מכונה, כאשר כל העת הם אומרים, בשפה הפרסית, "לשם מצת מצווה". המצות יוצאות מהתנור, ונחתכות בצורה ידנית על ידי התושבים היהודים.
בחלקו השני של הסרטון, נראים היהודים יושבים ומכינים מצות יד. את הבצק, מקמח ומים, מכין יהודי מבוגר, שמסתייע במיקסר לשם כך. לאחר מכן הבצק מועבר לחיתוך ומחולק למספר יהודים שמכינים את המצות.
בשלב השלישי, יושב אחד היהודים ומחורר לאט לאט את המצות, ללא הטכנולוגיה המתקדמת שיש במאפיות מצות ברחבי העולם. כאשר כל מצה שחוררה, מודבקת על כרית ומועברת לאפיה בתנור.
צפו בתיעוד הנדיר והבלעדי מאיראן