החל מיום שני הקרוב צפוי מחסור בביצים, זאת בעקבות השבתה של מערך שיווק הביצים לרשתות.
מאחורי ההשבתה עומד ארגון מגדלי העופות, הדורש לייקר את מחירה של כל ביצה ב-4 אגורות, זאת לדבריהם בעקבות התייקרות המזון לעופות.
'לצערנו, למרות אורך הרוח שגילינו אנו נתקלים בסחבת וסרבנות של שר האוצר, יובל שטייניץ, לעמוד בהסכם עדכון המחירים ולכן לא נותרה לנו ברירה אלא לנקוט בצעד הקיצוני של עצירת שיווק הביצים" אמר מוטי אלקבץ, מזכיר ארגון מגדלי העופות.
עוד אומר אלקבץ: "רק לשם השוואה, בארה"ב עלו מחירי הביצים בחודשים האחרונים ב-22% כך שהעדכון שאנו מבקשים הוא מינימלי בתנאים הקיימים. על פי הסכם עדכון המחירים בוצעו בשנים האחרונות מספר פעמים הפחתות מחיר כשעלויות היצור פחתו ואנו נהיה הראשונים שנשמח להוריד את המחיר שוב אם מחיר התערובת ירד''
''אנו פונים לשר האוצר בדרישה שלא יעשה ביצרני הביצים שימוש פוליטי באמצעות עצירה מלאכותית של ההתייקרות הנדרשת, שיאמץ באופן מיידי את עמדת היועצים המשפטיים ומשרד החקלאות ויחסוך מכולנו את ההשבתה המיותרת ואת הסבל שיגרם לציבור הצרכנים" אומר מזכיר הארגון.
כאמור, בעקבות השיבושים באספקה, החל מיום שני הקרוב צפוי להיות מחסור בביצים.