הגאון רבי שאול יוסף וינגרטן זצ"ל, רבה הראשי של בת-ים, הלך לעולמו בבית-החולים 'שיבא' - תל השומר. הרב זצ"ל היה בן 76 בפטירתו.
הוא אושפז באחרונה ב'שיבא' בעקבות מיחושים בליבו. הוא נפטר לאחר שעבר השתלת קוצב לב.
הרב וינגרטיין זצ"ל כיהן כרב ראשי בבת-ים החל משנת 1983 למניינם.
הרב זצ"ל עבר ילדות קשה מאוד כאשר בעודנו נער קטן היה צריך לסכן את נפשו ולברוח מצפורניהם המושחזות של הנצים ימ"ש.
מפולין ברח הרב לסיביר, תמיד טען שעדיף למות מקור ולא למות בידיהם של המרצחים האכזריים. לאחר שנתיים לערך בסיביר תפילותיו נענו והרב עלה לארץ הקודש ומיד נכנס ללמוד בישיבת סלבודקה, לאחר מכן עבר לישיבת לומז'ה ולאחר מיכן נבחר לכהן כרב ראשי לבני אשכנז בעיר בת-ים.
הרב זצ"ל היה אחראי ברבנות הראשית על תחום הנישואין, מי שעמד לצידו שנים רבות זהו ר' רפאל ברנז יו"ר תנועת שס בבת-ים ומי שכיהן שנים רבות כיו"ר המועצה הדתית, הרב ברנז הסכים לומר "זהו יום אבל לא רק לתושבי העיר בת-ים אלא לכל עולם התורה, אני זוכר עוד בתחילת כהונתי כיו"ר המוע"ד ביקש ממני הרב זצ"ל לפתוח מחלקה לקירוב יהודי ברית המועצות דאז שבדיוק עלו לארץ הקודש, תוך שבועיים ימים המחלקה הייתה פתוחה והרב בעצמו היה מוסר בכל ערב שיעורים לעשרות משפחות שהקשר בינם ליהדות היה רחוק מאוד, אך הרב בחכמתו היה נותן להם לחזור שנים רבות לאחור ולהיזכר בהוריהם שהיו מוכנים למות ולא לוותר על מצווה אחת. בשנת תשס"ב קצת לפני שסיימתי את הקדנציה כיו"ר המועצה, פתחו העובדים בשביתה שערכה קרוב לשנה (לסרוגין), בתקופה הזאת הרב זצ"ל פתח בביתו מחלקתנישואין ויחד עם הרבנית שתחיה היו פותחים תיקי נישואין לזוגות רבים שנכנסו לתסבוכת השביתה".
יש לציין שיומיים לפני ראש השנה תש"ע נפטר בנו הצעיר של הרב זצ"ל דבר שכנראה גרם להדרדרות במצבו הבריאותי של הרב זצ"ל, עד כדי כך שהרב שכב ימים רבים מונשם ללא הכרה בבית החולים תל השומר, אתמול עוד השתילו הרופאים בגופו קוצב לב אך הקב"ה החליט שהוא רוצה את הצדיק לידו.
מי שעוד היה קרוב מאוד לרב זצ"ל זהו ר' מרדכי בוסקילה שהיה מזכירם של הרבנים הראשיים שאמר "העיר בת-ים בוכייה, עולם התורה מרכין ראש לאדם שהיה עסוק רק בלתת, אדם שמעולם לא דרש כלום לעצמו, אני יודע שדבר אחד אקח איתי כל חיי כזכרון מהרב זצ"ל, אקח ממנו את המצווה ש"לא תגורו מפני איש", היו פיו וליבו שווים, לא היה מוכן לעגל פינות, עד כדי כך שלפני שנה כשהתקיימו הבחירות המוניציפאליות אני זוכר שממש ביום הבחירות בבוקר צלצל הרב זצ"ל לר' רפאל ברנז ואיחל לו בהצלחה, וזה לאחר שבמשך כל כהונתו כרב ראשי מעולם הוא לא התערב בתחום הפוליטי, אך בבחירות הנ"ל כשראה הרב זצ"ל שאין ברירה והחושך מתגבר לא היה מוכן לוותר, אני אישית הלכתי אליו עשרות פעמים להחתים אותו על מכתבים שונים, מעולם הוא לא חתם על הפעם הראשונה, תמיד היה שולח אותי לשנות את נוסח המכתב, הכל היה אצלו מדוייק, הלב שותת דם, הלב כואב, מי שהפסיד זה אנחנו, כל מה שנותר לנו זה להתפלל למי שאמר והיה העולם שהרבנית תליט"א תנוחם מן השמים ונזכה בקרוב מאוד לראות את הרב זצ"ל קם בתחיית המתים, אכי"ר."