שניצל עסיסי וקריספי ממולא בפירה נימוח

1. מניחים את תפוחי האדמה בסיר גדול, מכסים במים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית עד שהם רכים.

2. מסננים את המים מהסיר, מוסיפים את הפטרוזיליה, מלח, פלפל שחור ושמן זית ומועכים לפירה.

3. בין 2 ניירות אפייה, משטחים דק דק את נתחי חזה העוף.

4. מניחים מהפירה על נתח חזה עוף, מכסים עם נתח נוסף ומצפים היטב בקמח.

5. טורפים את הביצים עם החרדל, מלח ופלפל שחור, טובלים בהם את השניצל הממולא, מצפים היטב בפירורי לחם ומטגנים בשמן עמוק וחם במשך 1-2 דקות מכל צד, עד לקבלת גוון זהוב-שחום יפה.

> לכל המתכונים של אוראל בראל - לחצו כאן

מאחלים לכם ארוחות משפחתיות בטעם בלתי נשכח, ומבטיחים להמשיך ולפתח עוד ועוד מוצרים מעולים שיטעימו לכם את השבתות, החגים והאירועים בטעמים חדשים ומפתיעים.

חפשו וול דאן על המדפים ותהינו מבשר כשר, איכותי, זול וטעים!