מתכונים לעוגות וקינוחים - כיכר השבת


הרשתות החברתיות סוערות בעקבות מתכון שהוגדר כ-"הדבר הכי טוב שקרה ב-2016". מדובר במתכון לבראוניז שוקולד ויין אדום וכל מי שניסה טוען שהטעם מדהים. אז הנה המתכון (מתכונים, אוכל)

9
| |

ביסקוטי או קנטוצ'יני הן עוגיות איטלקיות שמוסיפים לבצק שלהן תוספות משתנות - כאן השתמשנו בשוקולד צ'יפס, אופים אותו כעוגה אחת ואז פורסים ואופים שוב את הפרוסות למרקם פריך יותר (אוכל)

4
| |

לשבת בבוקר

העוגה הזו הוגשה לראשונה במלון "האוס פארקר" בבוסטון כבר ב-1856 ומורכבת משכבות של עוגת ספוג, קרם נדיב וגנאש שוקולד עשיר - שילוב קלאסי שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)

6
| |

מארחים בסוכות

מידי פעם אנחנו נתקלים במתכון שגורם לנו לעצור הכל ופשוט לרוץ להכין אותו. זה אחד מהם: מתכון לעוגיות בצק פריך בציפוי פסיפלורה עשיר וקטיפתי - קינוח מרשים לאירוח בחג (מתכונים, אוכל)

1
| |

צום גדליה יחסית לא מאתגר כמו תשעה באב או - יושבים? הוא עוד רגע כאן - צום יום הכיפורים. אבל תמיד טעים לפתוח צום עם משהו מתוק. הנה 3 עוגות מעולות וקלות ששווה לנסות (אוכל)

|

מתוק ופשוט

עוגת גבינה מרכיבים בסיסים ובלתי יומרניים, מהסוג שיגרום לאנשים לשלוף דף ועט - כאלה אנחנו, אולד סקול - ולבקש מכם מתכון. תתחילו לשנן (אוכל)

3
| |

ליד הקפה

המאפים הקטנים האלה מתחננים לתוספת נדיבה של קצפת מעל וקפה לוהט בצד - חצי שעה עבודה, חצי שעה בתנור ויש לכם תריסר קינוחים מעולים (מתכונים, אוכל)

|

סלפי-אוכל

מה את נותנת לילדיך לאכול דקה לפני שהם יוצאים לבית הספר? הנה מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס מיוחדות וקלות להכנה שהילדים יתאהבו בהן מיד עם טוויסט ממכר: צימוקים (מתכונים, אוכל)

|

קטנות וממכרות

נתחיל מהסוף: תוך פחות משעה יהיו לכם קינוחים קטנים ומתוקים - לא רק בטעם - בדמות עוגות גבינה אישיות עם מלית רכה ונימוחה על בסיס פריך בציפוי קרמל (מתכונים, אוכל)

|

סלפי-אוכל

השפית תמר לוי בסדרת סלפי אוכל פוטוגנית. והפעם: מתכון לטארט ריקוטה, פיסטוקים ודובדבנים עם קרמבל. עוגה חלבית מרשימה ולא באמת מסובכת (מתכונים, אוכל)

|

מתוק וממש לא מושחת

אל תגלו לאף אחד, אבל עוגת הגבינה הזו פרווה לגמרי - ונותנת פייט ראוי לאחיותיה החלביות. קינוח מקטגוריית "מתוק וממש לא מושחת" בטעם עשיר ובלתי מתפשר (מתכונים, אוכל)

3
| |

טעים עם הילדים

מלבד העובדה שזה פשוט חמוד נורא, הן קלות מאוד להכנה, ולפחות יום אחד בחופש לא תשמעו "משעמם לי!". מתכון לעוגיות בצורת דובונים מחבקים שקדים (מתכונים, אוכל)

8
| |

שבת בבוקר

שבת, בוקר, ציפורים מצייצות, מגזין מרתק ביד, קפה לוהט על השולחן ולצידו - פרוסה מפוארת. מתכון לעוגת גבינה קלאסית ועשירה. טוב, אולי קצת הגזמנו עם "ציפורים מצייצות" (מתכונים, אוכל)

5
| |

קפה ומאפה

עוגות קטנות ומדהימות - רכות ולחות מבפנים, מלאות בחתיכות אפרסק, ושכבת פירורים פריכה מלמעלה. ללא ספק, אחד הפינוקים הכי הטובים עם הקפה של הבוקר (מתכונים, אוכל)

|

מתוק ולא רק לקינוח

ועוד כמה מרכיבים פשוטים ש--ובכן, הופכים את העוגיות לעוגיות. מתכון לעוגיות דאבל שוקולד שהן תענוג אמיתי לכל חובבי החום המתוק הזה. מדריך וידאו שלב אחר שלב (מתכונים, אוכל)

4
| |

לא מתנצלים

כן, את כל הדבר המרשים הזה מכינים בקערה אחת בלבד, בלי ללכלך כלים מיותרים וכל ההכנה דורשת מקסימום 20 דקות. אז תבלעו עמוק את ההתנצלויות - וקדימה, מתחילים (מתכונים, אוכל)

8
| |

שף קונדיטור קלוד בן סימון ממלון וולדורף אסטוריה ירושלים חושף מתכון לעוגת שוקולד חלבית ועשירה – 'Waldorf 28', המבוססת על עוגת השוקולד האגדית של בוטיק השוקולד הצרפתי 'La Maison du Chocolat' (מתכונים, אוכל)

|

מתוק וממש לא מושחת

מתכון שאימצנו מהבלוג 'מה גבי מבשלת' (What's Gaby Cooking) והיא עצמה אימצה אותו מאמא שלה שאימצה אותו מאמא שלה. עוגיות מולסה אמריקאיות שאתם חייבים לנסות (מתכונים, אוכל)

2
| |

תהילים להצלחת ולרפואת חיילי צה״ל ולהשבת החטופים

-נקראים כעת
-פרקים נקראו
-ספרים נקראו
לקריאת תהילים והוספת שמות לתפילה
עכשיו בכותרות
הנקראים ביותר
המדוברים ביותר