חומוס דלעת ממכר (צילום: shutterstock)
זמן הכנה20 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 400 גרם גרגרי חומוס משימורים, שטופים היטב ומסוננים
- 1 כוס פירה דלעת (כ-1/4 דלעת מבושלת / אפויה, מעוכה לפירה)
- 2 שיני שום, קלויות
- 1/2 כפית כמון
- 1/4 כפית קינמון
- 2 כפות שמן קוקוס / שמן זית (המרקם יהיה פחות סמיך)
- 1 כף טחינה מוכנה
- מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה:
במעבד מזון, טוחנים את כל המרכיבים למחית חלקה, עד לקבלת המרקם הרצוי.