לימון כבוש (צילום: ורד כהן)
מצרכים
8 לימונים
כף מלח
2 כפות אריסה מתוקה או חריפה
מים לבישול
אופן ההכנה
נבשל לימונים למשך 8 דקות, נוציא את הלימונים מהמים, נחתוך לחצי כל לימון ונפרוס לפרוסות.
נשים בקערה את הלימונים המלח והאריסה ונערבב.
נכניס לצנצנת ונשמור במקרר.
ניתן להשתמש בתור ממרח או כתיבול לתבשילים וסלטים.
בתיאבון!