זמן הכנה20 דק'
רמת קושיקל
פרווה
רכיבים
- 1 פפאיה טריה, קלופה
- 1/2 צרור כוסברה
- 3 מלפפונים פריכים
- 1 כוס קינואה אדומה מוכנה
- חופן קשיו קלוי ושבור גס
- 1/2 כפית סחוג
- 2 כפות שמן זית
- 1/2 לימון סחוט
- מלח
אופן ההכנה:
1. חותכים לקוביות את הפפאיה וקוצצים דק את הכוסברה.
2. מערבבים בקערה יחד את הפפאיה, הכוסברה, הקינואה המוכנה, הקשיו, הסחוג, שמן הזית והלימון, ומתבלים במלח לפי הטעם.