מתכון לסלט עוף ואורז פיקנטי שסוגר פינות

רכיבים

• ½1 כוסות אורז מלא
• 1/4 כוס חומץ אורז / חומץ תפוחים
• 1/4 כוס רוטב סויה
• 1/2 כוס מיץ לימון טרי
• 4 שיני שום, כתושות
• 3 פלפלי חלפניו, ללא גרעינים, קצוצים דק
• 1/4 כוס סוכר מגורען
• 1/2 כפית צ'ילי גרוס
• 2 כוסות חזה עוף חתוך לקוביות או מגורר
• 1/2 ראש כרוב סגול, מגורר דק
• 1/2 בצל סגול, קצוץ דק
• 1/4 כוס כוסברה קצוצה
• 1 גזר, קצוץ דק
• 1/2 גבעול סלרי, קצוץ דק