מתכון לשוקי עוף ברוטב שום ולימון שמכינים בצ'יק

1. מחממים תנור ל-220 מעלות. משמנים תחתית של תבנית.

2. זורים בנדיבות מלח ופלפל על העוף ומעבירים לתבנית.

3. אופים במשך 25 דקות ומכינים את הרוטב בזמן זה: מערבבים בקערה את המרגרינה, מיץ הלימון, שיני השום המלח והפלפל.

4. לאחר 25 הדקות הראשונות, יוצקים את הרוטב על העוף ומוסיפים את רבעי הלימון לתבנית.

5. מחזירים לתנור ואופים 10-15 דקות נוספות.

6. שופכים את הרוטב מתחתית התבנית על העוף במשך 2-3 הדקות האחרונות ואופים בחום גבוה עד להשחמה. מוציאים מהתנור ומגישים.